Wyświetlenia: 0 Autor: Edytor witryny Publikuj czas: 2025-09-06 Pochodzenie: Strona
Wskazówka: Poszukaj zaufanych marek, które oferują bezglutenowe białko serwatki dla spokoju.
Czysty proszek białka serwatkowy nie ma glutenu. Pochodzi z mleka, a nie ziaren. Niektóre proszki białkowe serwatkowe mają gluten. Może się to zdarzyć, jeśli zostaną dodane smaki lub wypełniacze. Gluten może również wejść podczas produkcji. Zawsze uważnie sprawdzaj etykiety. Poszukaj bezglutenowego certyfikatu, który jest bezpieczny. Wybierz bezslenne lub certyfikowane bezglutenowe proszki z białka serwatki. Pomaga to uniknąć ukrytego glutenu. Zaufane marki z wyraźnymi etykietami są bezpieczniejsze. Certyfikaty pomagają osobom potrzebującym bezglutenowego białka serwatki.
Białko serwatki pochodzi z mleka. Kiedy robisz ser, oddzielacie twarogu od płynu. Ten płyn nazywa się serwatką. Możesz zamienić serwatkę w proszek białka serwatki za pomocą specjalnych filtrów. Najpierw otrzymujesz koncentrat białka serwatkowego, usuwając niektóre części nieprotiałkowe. Następnie używasz mikro-filtracji do wykonania izolatu białka serwatkowego, które ma więcej białka i mniej tłuszczu lub laktozy. Niektóre firmy używają enzymów do rozkładania białka na mniejsze kawałki, tworząc hydrolizat białka serwatkowego. Te kroki pomagają uzyskać różne rodzaje proszków białkowych do koktajlu proteinowego.
Proszek z białka serwatnicy jest popularny, ponieważ łatwo miesza się i daje wysokiej jakości źródło białka. Możesz dodać go do koktajlu proteinowego po wysiłku lub użyć go do zwiększenia codziennego odżywiania. Białko serwatki bez zwierząt wykorzystuje drobnoustroje do wykonania tego samego białka występującego w mleku. Ten proces nie wykorzystuje pszenicy, żyta ani jęczmienia, więc pozostaje bezglutenowy.
Uwaga: proszek z białka serwatki pochodzi z mleka, a nie ziaren. Mleko nie ma glutenu, więc czyste białko serwatki jest bezpieczne dla osób potrzebujących bezglutenowych białka serwatki.
Możesz zapytać, czy serwata bezglutenowa? Odpowiedź brzmi tak. Białko serwatki jest naturalnie bezglutenowe, ponieważ mleko nie zawiera glutenu. Gluten jest białkiem występującym w ziarnach takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Kiedy kupujesz Czysta białka serwatkowa proszek , otrzymujesz produkt, który nie ma glutenu. Wszystkie główne formy-whey Concentrat, izolat białka serwatkowego i hydrolizat białka serwatkowego-są bezglutenowe. Źródła naukowe potwierdzają, że bezglutenowe białko serwatki jest bezpieczne dla osób z celiakią.
Powinieneś sprawdzić etykiety przed zakupem proszków białkowych. Niektóre produkty dodają smaki lub wypełniacze, które mogą zawierać gluten. Jeśli chcesz opcje bezglutenowe serwatki, poszukaj produktów, które mówią „bezglutenowe ” na etykiecie. Zaufane marki ułatwiają znalezienie bezpiecznego wyboru proteinowego.
Nie każdy proszek z białka serwatki jest bezglutenowy. W wielu smaku proszków dodano dodatkowe rzeczy. Te dodatki pomagają w smaku, teksturze lub jak długo. Niektóre z tych dodanych rzeczy mogą mieć gluten. Na przykład maltodekstryna z pszenicy, syropu słodowego lub hydrolizowanego białka pszenicy może dodać gluten. Ciasteczka i kremowe smaki mogą używać prawdziwych kawałków ciastek. Te kawałki ciasteczek również mają gluten.
Niespomnione proszki z białka serwatki zwykle nie mają tych ryzykownych dodatków. Jeśli chcesz uniknąć glutenu, zawsze przeczytaj listę składników. Uważaj na ukryte gluten z jęczmienia, żyta lub rzeczy na bazie pszenicy. Etykiety bezglutenowe pomagają wybierać bezpieczne wybory. Paznery aromatyczne są bardziej prawdopodobne, że gluten niż zwykłe.
Wskazówka: Wybierz proste, bezsłabane białko serwatki lub te z bezglutenową etykietą dla najbezpieczniejszej opcji.
Proszek z białka serwatki może nie wymieniać glutenu, ale nadal może zostać zanieczyszczony. Dzieje się tak najczęściej w fabrykach, które wytwarzają zarówno żywność bezglutenową, jak i bezglutenową. Korzystanie z tych samych maszyn i narzędzi zwiększa ryzyko. Jeśli czyszczenie nie jest dobre, gluten może pozostać w tyle. Podczas tworzenia glutenu w powietrzu może również lądować na białku serwatkowym.
Zanieczyszczenie krzyżowe zdarza się, gdy żywność glutenowa i bezglutenowe białko serwatki są wytwarzane w tym samym miejscu.
Korzystanie z tych samych narzędzi sprawia, że ryzyko jest wyższe.
Brak dobrze czyszczenia między partiami pozostawia gluten.
Podczas przetwarzania gluten w powietrzu może spaść na białko serwatkowe.
Jeśli nie możesz jeść glutenu, nawet trochę może sprawić, że będziesz chory. Możesz uzyskać ból brzucha, wzdęcia lub biegunkę. Niektóre osoby mają również problemy z trawieniem białka serwatki, co może pogorszyć sytuację. Dobre firmy używają silnego czyszczenia i testowania, aby zapewnić bezpieczeństwo swoich proszków. Często używają testu R5 ELISA, aby znaleźć niewielkie ilości glutenu.
Uwaga: Zawsze szukaj etykiet bezglutenowych i wyraźnych list składników, aby obniżyć ryzyko uzyskania glutenu.
Kiedy robisz zakupy, przeczytaj etykiety bardzo ostrożnie. Najpierw poszukaj etykiety „bezglutenowej” z przodu. W Stanach Zjednoczonych ta etykieta oznacza, że produkt ma bardzo mało glutenu. Niektóre marki używają nawet surowszych zasad. Na przykład GFCO pozwala na jeszcze mniej glutenu w swoich produktach.
Sprawdź listę składników pod kątem pszenicy, jęczmienia lub żyta. Te ziarna zawsze mają gluten. Uważaj na ukryty gluten, taki jak syrop słodowy lub hydrolizowane białko pszenicy. Zmodyfikowana skrobia żywności może również mieć gluten. Niektóre smaki, takie jak ciasteczka i śmietana, mogą mieć kawałki ciasteczka z glutenem. Jeśli widzisz 'zawiera: pszenica ' w pobliżu składników, nie kupuj go.
Wskazówka: Zawsze sprawdzaj instrukcje alergenowe i poszukaj glutenu lub pszenicy.
Sprawdź, czy marka wyjaśnia, w jaki sposób trzymają gluten. Niektóre firmy używają specjalnych fabryk i testują swoje proszki. Pomaga to trzymać gluten z dala od białka serwatki.
Oto kroki do śledzenia podczas czytania etykiet:
Znajdź pieczęć „bezglutenowe” na opakowaniu.
Sprawdź instrukcje alergenu pod kątem pszenicy lub glutenu.
Przeczytaj listę składników ukrytego glutenu.
Dowiedz się o zasadach fabrycznych marki.
Zadawaj pytania firmy, jeśli nie jesteś pewien.
Certyfikaty bezglutenowe pomagają czuć się bezpiecznie, gdy wybierasz proszki z białka serwatkowego. Te foki pokazują, że produkt spełnia surowe zasady glutenu. NSF i GFCO to dwie zaufane grupy. Oba są znane na całym świecie i często testowe produkty.
Organizacja certyfikacyjna |
Rozpoznane na arenie międzynarodowej |
Wymaganie progowe glutenu |
Kluczowe wymagania |
|---|---|---|---|
Certyfikacja NSF bezglutenowa |
Tak |
20 ppm lub mniej |
Potrzebuje planu bezglutenowego, czeków w fabryce, testuje produkty, audyty i kontrole, w których pochodzą składniki. |
Bezglutenowa organizacja certyfikacyjna (GFCO) |
Tak |
10 ppm lub mniej |
Wszystkie składniki muszą zostać zatwierdzone i mieć bardzo mało glutenu; Brak jęczmienia; regularne testy; Coroczne czeki; Postępuj zgodnie z zasadami alergenowymi. |
Jeśli widzisz te foki, białko serwatki przeszło trudne testy. Certyfikowane proszki bezglutenowe są bezpieczniejsze dla osób, które nie mogą jeść glutenu. Te foki oznaczają również, że firma ciężko pracuje, aby utrzymać gluten.
Uwaga: Nawet z uszczelką zawsze czytaj etykietę i składniki. Mogą się zdarzyć błędy, więc sprawdzanie zapewnia bezpieczeństwo.
Niektóre składniki mogą ukryć gluten w proszkach białkowych. Musisz wiedzieć, których z nich uniknąć. Białko serwatki pochodzi z mleka i nie ma glutenu. Problemy zaczynają się, gdy firmy dodają smaki lub inne dodatki.
Wspólne składniki z glutenem, których należy unikać, to:
Mąka pszenna, skrobia pszenna lub zmodyfikowana skrobia pszenna
Syrop słodu lub ekstrakt ze słodu z jęczmienia
Hydrolizowane białko pszenicy
Drożdże piwowarskie
Graham mąka, pisownia, bulgur
Składniki jęczmienne lub żywieni
Owies (chyba że zaznaczone bezglutenowe)
Niektóre rzeczy, takie jak naturalne smaki lub zmodyfikowana skrobia żywności, mogą mieć gluten. Zaufaj im tylko wtedy, gdy produkt mówi „bezglutenowy” na etykiecie.
Uważaj również na zanieczyszczenie krzyżowe. Jeśli proszek jest wytwarzany w miejscu wykorzystującym pszenicę, jęczmień lub żyto, ryzyko jest wyższe. Certyfikowane proszki bezglutenowe są bezpieczniejsze, ponieważ używają silnych zasad i testów.
Zwołanie: Jeśli nie wiesz o składniku, zapytaj firmę lub porozmawiaj z lekarzem. Możesz także używać aplikacji lub narzędzi online do sprawdzania składników.
Zbieranie bezglutenowych proszków z białka serwatki pomaga zachować bezpieczeństwo. Poszukaj wyraźnych etykiet, zaufanych fok i prostych składników. W ten sposób można znaleźć produkty bezglutenowe dla swoich potrzeb białkowych.
Jeśli chcesz bezpieczne białko bezglutenowe, spróbuj Jayhoo . Ta marka sprawdza każdą partię za pomocą silnych testów. Upewniają się, że pozostaje bezglutenowy. Jayhoo pokazuje wszystkie składniki na etykiecie. Zawsze wiesz, co jest w środku. Wiele osób z problemami z glutenem wybiera Jayhoo. Ufają to za koktajle i przepisy. Jayhoo dba o bezpieczeństwo i dobrą jakość.
Wskazówka: zawsze szukaj Etykieta bezglutenowa na Jayhoo przed zakupem.
Istnieje wiele bezglutenowych marek białek serwatkowych do wyboru. Niektóre marki używają zewnętrznych laboratoriów do sprawdzenia glutenu. Te marki otrzymują specjalne certyfikaty za bycie bezglutenowym. Oznacza to, że przestrzegają ścisłych zasad. Oto niektóre najlepsze marki, które możesz zaufać:
Nazwa marki |
Certyfikaty (y) |
Źródło/metoda certyfikacji |
Dodatkowe notatki |
|---|---|---|---|
Tylko składniki |
Certyfikowany bezglutenowy |
Testy stron trzecich pod kątem braku glutenu |
Testowane również pod kątem metali ciężkich i zanieczyszczenia mikrobiologicznego |
Po prostu ekologiczne Tera |
Certyfikowane bezglutenowe, USDA Organic, niezgodne z Projektem GMO |
Certyfikowane bezglutenowe przez głównych certyfikatów |
Również koszerne certyfikowane i pakowane w recyklingowe plastiki |
Certyfikowane bezglutenowe proszki z białka serwatki mogą kosztować więcej pieniędzy. Wyższa cena wynika z dodatkowych testów i kontroli. Na przykład zarówno izolat białka serwatki Sports Research i doniosłe niezbędne serwatka karmiona trawą mają certyfikaty. Kosztują od 1,27 do 2,93 USD za każdą porcję. Koncentrat białka serwatki Nutricost nie jest certyfikowany. Kosztuje mniej, około 0,87 USD za każdą porcję.
Nazwa produktu |
Status certyfikacji |
Cena za porcję (USD) |
Notatki |
|---|---|---|---|
Sports Research Briate Białko izolowane |
Testowane i certyfikowane strony trzecie |
1,27 USD - 1,46 USD |
Bezglutenowy, budowanie mięśni, białko 25 g na porcję |
Doniosłe niezbędna serwatka karmiona trawą |
Testowane i certyfikowane strony trzecie |
2,93 USD |
Premium, karmione trawą, certyfikowane przez NSF, bez sztucznych słodzików |
Koncentrat białka serwatki orzechowej |
Bezglutenowy, nie certyfikowany |
0,87 USD |
Przyjazny dla budżetu, testowane strony zewnętrzne, zgodne z GMP |
UWAGA: Wybór certyfikowanych marek bezglutenowych pomaga zachować bezpieczeństwo. Możesz zapłacić więcej, ale nie musisz się martwić o gluten.
Zawsze sprawdzaj jasne etykiety i zaufane pieczęcie. Pomaga ci to cieszyć się białkiem serwatki bez obawy o gluten.
Czysta serwatka nie ma glutenu. Niektóre proszki mogą uzyskać gluten z dodanych składników lub z produkcji w pobliżu glutenowych potraw. Zawsze czytaj etykietę przed zakupem. Poszukaj pieczęci bezglutenowej na opakowaniu. Sprawdź listę składników ukrytego glutenu. Certyfikowane proszki bezglutenowe są bezpieczniejsze, ponieważ przestrzegają ścisłych zasad. Zaufane marki ułatwiają zachowanie bezpieczeństwa. Istnieje wiele dobrych wyborów bezglutenowych. Możesz znaleźć to, czego potrzebujesz i czuć się pewnie co do swojego jedzenia.
Tak, możesz użyć czystego białka serwatki, jeśli masz celiakię. Zawsze sprawdzaj etykietę bezglutenową. Niektóre proszki mają gluten z dodatków lub zanieczyszczenia krzyżowego. Wybierać Certyfikowane marki bezglutenowe dla bezpieczeństwa.
Poszukaj etykiety „bezglutenowej” na opakowaniu. Przeczytaj listę składników pszenicy, jęczmienia lub żyta. Zaufane marki pokazują certyfikaty. Jeśli czujesz się niepewny, skontaktuj się z firmą, aby uzyskać więcej informacji.
Niektóre aromatyzowane proszki z białka serwatki mają gluten. Smaki takie jak ciasteczka i śmietana mogą używać kawałków ciastek z glutenem. Zawsze czytaj etykietę i sprawdź Bezglutenowy certyfikat przed zakupem opcji aromatyzowanych.
Przestań od razu używać produktu.
Zapisz pakiet i skontaktuj się z lekarzem.
Zgłoś reakcję na firmę i FDA.
Wybierz kolejną certyfikowaną markę bezglutenową do następnego zakupu.
