Vistas: 0 Autor: Sitio Editor Publicar Tiempo: 2025-09-06 Origen: Sitio
Consejo: Busque marcas de confianza que ofrezcan proteína de suero sin gluten para la tranquilidad.
El polvo de proteína de suero puro no tiene gluten. Viene de la leche, no los granos. Algunos polvos proteicos de suero tienen gluten. Esto puede suceder si se agregan sabores o rellenos. El gluten también puede entrar durante la producción. Siempre revise las etiquetas con mucho cuidado. Busque una certificación sin gluten para estar seguro. Elija polvos de proteína de suero sin gluten sin sabor o certificado. Esto te ayuda a evitar el gluten oculto. Las marcas de confianza con etiquetas claras son más seguras. Las certificaciones ayudan a las personas que necesitan proteína de suero sin gluten.
La proteína de suero proviene de la leche. Cuando haces queso, separas la cuajada del líquido. Este líquido se llama suero. Puede convertir el suero en polvo de proteína de suero utilizando filtros especiales. Primero, obtienes el concentrado de proteína de suero al eliminar algunas partes no proteínas. A continuación, usa la microfiltración para hacer aislar la proteína de suero, que tiene más proteínas y menos grasa o lactosa. Algunas compañías usan enzimas para descomponer la proteína en piezas más pequeñas, creando hidrolizato de proteína de suero. Estos pasos lo ayudan a obtener diferentes tipos de polvos de proteínas para su batido de proteínas.
El polvo de proteína de suero es popular porque se mezcla fácilmente y le brinda una fuente de proteína de alta calidad. Puede agregarlo a su batido de proteínas después del ejercicio o usarlo para aumentar su nutrición diaria. La proteína de suero sin animales usa microbios para hacer la misma proteína que se encuentra en la leche. Este proceso no usa trigo, centeno o cebada, por lo que permanece sin gluten.
Nota: El polvo de proteína de suero proviene de la leche, no de los granos. La leche no tiene gluten, por lo que la proteína de suero puro es segura para las personas que necesitan proteína de suero sin gluten.
Puede preguntar, ¿está libre de gluten de suero? La respuesta es sí. La proteína de suero está naturalmente libre de gluten porque la leche no contiene gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada. Cuando compras Pure Protein Powder , obtienes un producto que no tiene gluten. Todas las formas principales, el concentrado de proteína de Whey, el aislado de proteína de suero e hidrolisato de proteína de suero) están libres de gluten. Las fuentes científicas confirman que la proteína de suero sin gluten es segura para las personas con enfermedad celíaca.
Debe consultar las etiquetas antes de comprar polvos proteicos. Algunos productos agregan sabores o rellenos que pueden contener gluten. Si desea opciones sin gluten de suero, busque productos que digan 'sin gluten ' en la etiqueta. Las marcas de confianza le facilitan encontrar opciones seguras de batido de proteínas.
No todos los polvo de proteína de suero no tienen gluten. Muchos polvos con sabor tienen cosas adicionales agregadas. Estos extras ayudan con el sabor, la textura o cuánto duran. Algunas de estas cosas agregadas pueden tener gluten. Por ejemplo, la maltodextrina del trigo, el jarabe de malta o la proteína de trigo hidrolizado pueden agregar gluten. Las galletas y los sabores de crema pueden usar trozos de galletas reales. Estas piezas de galletas también tienen gluten.
Los polvos de proteína de suero sin sabor generalmente no tienen estos extras riesgosos. Si desea evitar el gluten, siempre lea la lista de ingredientes. Tenga cuidado con el gluten oculto de las cosas de cebada, centeno o trigo. Las etiquetas sin gluten lo ayudan a elegir opciones seguras. Los polvos con sabor tienen más probabilidades de tener gluten que los simples.
Consejo: Elija proteína de suero simple y sin sabor o aquellos con una etiqueta sin gluten para la opción más segura.
El polvo de proteína de suero podría no enumerar el gluten, pero aún puede contaminarse. Esto sucede más en las fábricas que hacen alimentos sin gluten y sin gluten. El uso de las mismas máquinas y herramientas aumenta el riesgo. Si la limpieza no es buena, el gluten puede quedarse atrás. El gluten en el aire también puede aterrizar en proteína de suero durante la fabricación.
La contaminación cruzada ocurre cuando los alimentos de gluten y la proteína de suero sin gluten se hacen en el mismo lugar.
El uso de las mismas herramientas hace que el riesgo sea mayor.
No limpiar bien entre lotes deja el gluten atrás.
El gluten en el aire puede caer sobre la proteína de suero durante el procesamiento.
Si no puede comer gluten, incluso un poco puede enfermarse. Puede tener dolor de estómago, hinchazón o diarrea. Algunas personas también tienen problemas para digerir la proteína de suero, lo que puede empeorar las cosas. Las buenas empresas usan una limpieza y pruebas sólidas para mantener a sus polvos seguros. A menudo usan la prueba ELISA R5 para encontrar pequeñas cantidades de gluten.
Nota: Siempre busque etiquetas sin gluten y listas de ingredientes claras para reducir su riesgo de obtener gluten.
Cuando compre, lea las etiquetas con mucho cuidado. Primero, busque una etiqueta 'sin gluten ' en el frente. En los Estados Unidos, esta etiqueta significa que el producto tiene muy poco gluten. Algunas marcas usan reglas aún más estrictas. Por ejemplo, GFCO permite incluso menos gluten en sus productos.
Consulte la lista de ingredientes para ver trigo, cebada o centeno. Estos granos siempre tienen gluten. Tenga cuidado con el gluten oculto como el jarabe de malta o la proteína de trigo hidrolizada. El almidón de alimentos modificado también puede tener gluten. Algunos sabores, como galletas y crema, pueden tener piezas de galletas con gluten. Si ve 'contiene: Wheat ' cerca de los ingredientes, no lo compre.
Consejo: siempre verifique las declaraciones de alérgenos y busque gluten o trigo.
Vea si la marca explica cómo mantienen el gluten fuera. Algunas compañías usan fábricas especiales y prueban sus polvos. Esto ayuda a mantener el gluten alejado de su proteína de suero.
Aquí hay pasos a seguir cuando lee etiquetas:
Encuentre un sello 'sin gluten ' en el paquete.
Verifique las declaraciones de alérgenos para el trigo o el gluten.
Lea la lista de ingredientes para el gluten oculto.
Aprenda sobre las reglas de fábrica de la marca.
Haga preguntas a la empresa si no está seguro.
Las certificaciones sin gluten lo ayudan a sentirse seguro cuando elige polvos de proteínas de suero. Estos sellos muestran que el producto cumple con reglas estrictas para el gluten. NSF y GFCO son dos grupos de confianza. Ambos son conocidos en todo el mundo y prueban productos a menudo.
Organización de certificación |
Reconocido internacionalmente |
Requisito de umbral de gluten |
Requisitos clave |
|---|---|---|---|
Certificación sin gluten NSF |
Sí |
20 ppm o menos |
Necesita un plan sin gluten, cheques en la fábrica, prueba productos, auditorías y verificaciones de donde provienen los ingredientes. |
Organización de certificación sin gluten (GFCO) |
Sí |
10 ppm o menos |
Todos los ingredientes deben ser aprobados y tener muy poco gluten; No hay cebada; pruebas regulares; cheques anuales; Siga las reglas de alérgenos. |
Si ve estos sellos, la proteína de suero pasó pruebas difíciles. Los polvos sin gluten certificados son más seguros para las personas que no pueden comer gluten. Estos sellos también significan que la compañía trabaja duro para mantener fuera del gluten.
Nota: Incluso con un sello, siempre lea la etiqueta y los ingredientes. Los errores pueden suceder, por lo que verificarlo a salvo.
Algunos ingredientes pueden esconder gluten en polvos proteicos. Necesitas saber cuáles evitar. La proteína de suero proviene de la leche y no tiene gluten. Los problemas comienzan cuando las empresas agregan sabores u otros extras.
Los ingredientes comunes con gluten para evitar son:
Harina de trigo, almidón de trigo o almidón de trigo modificado
Jarabe de malta o extracto de malta de cebada
Proteína de trigo hidrolizado
Levadura del cervecero
Graham Flour, deletreada, Bulgur
Ingredientes a base de cebada o centeno
Avena (a menos que sea marcado sin gluten)
Algunas cosas como sabores naturales o almidón de alimentos modificados pueden tener gluten. Solo confía en ellos si el producto dice 'sin gluten ' en la etiqueta.
Tenga cuidado con la contaminación cruzada también. Si el polvo se hace en un lugar que usa trigo, cebada o centeno, el riesgo es mayor. Los polvos sin gluten certificados son más seguros porque usan reglas y pruebas sólidas.
Llamada: si no conoce un ingrediente, pregunte a la empresa o hable con su médico. También puede usar aplicaciones o herramientas en línea para verificar los ingredientes.
Elegir polvos de proteína de suero sin gluten te ayuda a mantenerte seguro. Busque etiquetas claras, sellos de confianza e ingredientes simples. De esta manera, puede encontrar productos sin gluten para sus necesidades de proteínas.
Si desea una proteína segura de suero sin gluten, intente Jayhoo . Esta marca verifica cada lote con pruebas fuertes. Se aseguran de que permanezca sin gluten. Jayhoo muestra todos los ingredientes de la etiqueta. Siempre sabes lo que hay dentro. Muchas personas con problemas de gluten eligen a Jayhoo. Confían en eso por batidos y recetas. A Jayhoo le importa la seguridad y la buena calidad.
Consejo: siempre busque un Etiqueta sin gluten en Jayhoo antes de comprar.
Hay muchas marcas de proteínas de suero sin gluten para elegir. Algunas marcas usan laboratorios externos para verificar si hay gluten. Estas marcas obtienen certificados especiales para ser sin gluten. Esto significa que siguen reglas estrictas. Aquí hay algunas de las mejores marcas en las que puedes confiar:
Marca |
Certificación (s) |
Fuente de certificación/método |
Notas adicionales |
|---|---|---|---|
Solo ingredientes |
Sin gluten certificado |
Prueba de terceros para ausencia de gluten |
También probado para metales pesados y contaminación microbiológica |
Simplemente el orgánico de Tera |
Proyecto sin gluten certificado, ORDA ORGÁNICO, PROYECTO NO GMO VERIFICADO |
Sin gluten certificado por los principales certificadores |
También certificado Kosher y empaquetado en plástico reciclado |
Los polvos de proteínas de suero sin gluten certificados pueden costar más dinero. El precio más alto se debe a pruebas y cheques adicionales. Por ejemplo, el aislado de proteína de suero de investigación deportiva y el mortaliente suero esencial alimentado con pasto tienen certificados. Cuestan entre $ 1.27 y $ 2.93 por cada porción. El concentrado de proteína de suero de NuTrictos no está certificado. Cuesta menos, alrededor de $ 0.87 por cada porción.
Nombre del producto |
Estado de certificación |
Precio por porción (USD) |
Notas |
|---|---|---|---|
Investigación deportiva Aislar la proteína de suero de suero |
Terceros probados y certificados |
$ 1.27 - $ 1.46 |
Libre de gluten, construcción muscular, 25 g de proteína por porción |
Suero esencial alimentado con hierba esencial |
Terceros probados y certificados |
$ 2.93 |
Suleadores premium, alimentados con pasto, certificados por NSF |
Concentrado de proteína de suero de nuecest |
Sin gluten, no certificado explícitamente |
$ 0.87 |
Presupuesto para el presupuesto, de terceros, compatible con GMP |
Nota: Eligiendo marcas sin gluten certificadas lo ayuda a mantenerse a salvo. Puede pagar más, pero no tiene que preocuparse por el gluten.
Siempre verifique las etiquetas claras y los sellos de confianza. Esto te ayuda a disfrutar tu proteína de suero sin temor al gluten.
El suero puro no tiene gluten. Algunos polvos pueden obtener el gluten de los ingredientes adicionales o que se hagan cerca de los alimentos de gluten. Siempre lea la etiqueta antes de comprar. Busque un sello sin gluten en el paquete. Consulte la lista de ingredientes para ver el gluten oculto. Los polvos sin gluten certificados son más seguros porque siguen reglas estrictas. Las marcas de confianza hacen que sea más fácil mantenerse a salvo. Hay muchas buenas opciones sin gluten. Puede encontrar lo que necesita y estar seguro de su comida.
Sí, puede usar proteína de suero puro si tiene enfermedad celíaca. Siempre verifique si hay una etiqueta sin gluten. Algunos polvos tienen gluten de aditivos o contaminación cruzada. Elegir Marcas sin gluten certificadas por seguridad.
Busque una etiqueta 'sin gluten ' en el paquete. Lea la lista de ingredientes para trigo, cebada o centeno. Las marcas de confianza muestran certificaciones. Si se siente inseguro, comuníquese con la empresa para obtener más detalles.
Algunos polvos de proteína de suero con sabor tienen gluten. Los sabores como las galletas y la crema pueden usar piezas de galletas con gluten. Siempre lea la etiqueta y verifique Certificación sin gluten antes de comprar opciones con sabor.
Deja de usar el producto de inmediato.
Guarde el paquete y comuníquese con su médico.
Informe la reacción a la compañía y a la FDA.
Elija otra marca certificada sin gluten para su próxima compra.
