סוג חלבון מי גבינה |
ממוצע תכולת חלבון לכף (30 גרם) |
|---|---|
תרכיז חלבון מי גבינה |
18-24 גרם |
בידוד חלבון מי גבינה |
25-30 גרם |
הידרוליזט של חלבון מי גבינה |
25-30 גרם |
הבנת תכולת החלבון באבקת חלבון מי גבינה שלך חשובה לעמידה ביעדי התזונה היומי שלך. בין אם אתם שואפים לבנות שרירים, להתאושש לאחר אימון או לתמוך בריפוי מפציעה, אבקת חלבון מי גבינה יכולה להקל על קבלת החלבון הדרוש לכם - במיוחד אם אתם פעילים או מנהלים את המשקל שלכם.
אבקת חלבון מי גבינה מכילה 13 עד 30 גרם חלבון בכל כף. הכמות תלויה בסוג ובמותג שאתה קונה. בתרכיז מי גבינה יש מעט שומן ופחמימות. באיזולט יש בעיקר חלבון טהור ופחות שומן. הידרוליזט מעכל את המהיר ביותר ומסייע לשרירים להתאושש במהירות. בדוק תמיד את התווית התזונתית לגבי גודל המנה וכמות החלבון. חפש גם מרכיבים נוספים. זה עוזר לך לבחור את חלבון מי גבינה הטוב ביותר עבור הצרכים שלך. למותגים שונים יש איכות חלבון ותוספות שונות. בחר מותגים מהימנים כאשר אתה יכול. חפש בדיקות של צד שלישי אם אפשר. שימוש בחלבון מי גבינה בדרך הנכונה מסייע בבניית שרירים. זה עוזר לך להתאושש לאחר אימון. זה גם עוזר לך להגיע ליעדי החלבון היומי שלך בצורה בטוחה וטובה.
כשתסתכלו על אבקת חלבון מי גבינה, תבחינו שכמות החלבון בכל כף יכולה להשתנות ממוצר אחד למשנהו. רוב אבקות חלבון מי גבינה נותנות לך בין 13 ל-25 גרם חלבון לכל כף . מותגים מסוימים מציעים רק 10 גרם, בעוד שאחרים מגיעים ל-30 גרם במנה אחת. טווח זה תלוי בסוג חלבון מי גבינה ובמותג שתבחרו.
אתה עשוי לתהות עד כמה החלבון משתנה בין סוגים שונים של חלבון מי גבינה. ההבדל הוא בדרך כלל קטן. להלן טבלה שתעזור לך להשוות:
סוג חלבון |
חלבון לכף (גרם) |
קלוריות לכל סקופ |
שומן (גרם) |
פחמימות (גרם) |
|---|---|---|---|---|
תרכיז מי גבינה |
24 |
110-130 |
~1 |
~2 |
מי גבינה מבודד |
24-25 |
100-120 |
<1 |
<1 |
אתה יכול לראות שגם תרכיז מי גבינה וגם בידוד מי גבינה נותנים לך בערך 24 עד 25 גרם חלבון לכל כף. ההבדלים העיקריים הם בתכולת השומן והפחמימות. בבידוד מי גבינה יש פחות שומן ופחות פחמימות מאשר תרכיז מי גבינה. זה אומר שאתה מקבל מקור טהור יותר של חלבון עם מי גבינה isolate.
טיפ: בדוק תמיד את התווית על אבקת חלבון מי גבינה שלך. חלק מהמוצרים מוסיפים מרכיבים נוספים שיכולים לשנות את כמות החלבון שאתה מקבל בכל כף.
רוב כדורי אבקת חלבון מי גבינה שוקלים כ-30 גרם. זהו גודל ההגשה הסטנדרטי עבור מותגים רבים. עם זאת, לא כל סקופ נותן לך את אותה כמות חלבון. חלק מהאבקות מרוכזות יותר, כך שאתה מקבל יותר חלבון בכל כף. באחרים יש פחות חלבון ויותר חומרי מילוי או תוספת טעמים.
תמיד כדאי להסתכל גם על גודל המנה וגם על כמות החלבון למנה. לדוגמה, אם אתה משתמש במנה של שלוש כדורים של בידוד חלבון מי גבינה, אתה יכול לקבל עד 50 גרם חלבון. זה מועיל אם אתה צריך הרבה חלבון בתזונה שלך, אבל זה גם אומר שאתה תצרף יותר קלוריות וחומרים מזינים אחרים.
הנה דוגמה למה שאתה עשוי למצוא במנה של שלושה סקופים:
מֵזִין |
כמות למנה של 3 כפיות |
|---|---|
קלוריות |
309 |
חֶלְבּוֹן |
50 גרם (100% ערך יומי) |
שׁוּמָן |
1 גרם |
פחמימות |
25 גרם |
סִיב |
0 גרם |
סוּכָּר |
1 גרם |
סִידָן |
600 מ'ג |
בַּרזֶל |
1 מ'ג (ערך יומי של 6%) |
מגנזיום |
200 מ'ג (48% ערך יומי) |
זַרחָן |
500 מ'ג |
אֶשׁלָגָן |
750 מ'ג (16% ערך יומי) |
נַתרָן |
320 מ'ג |
אָבָץ |
7.5 מ'ג |
ויטמין C |
30 מ'ג (33% ערך יומי) |
כולסטרול |
10 מ'ג |
אתה צריך לשים לב לגודל המנה כי זה משפיע על כמות החלבון שאתה מקבל בפועל. אם אתה רוצה לעמוד ביעדי החלבון היומי שלך, ייתכן שתצטרך יותר מכדור אחד של אבקת חלבון. זה יכול גם להגביר את צריכת הקלוריות שלך, אז איזון את הארוחות שלך בזהירות.
בדוק בתווית את גודל המנה וחלבון לכל כף.
השווה אבקות חלבון מי גבינה שונות כדי למצוא את ההתאמה הטובה ביותר לצרכים שלך.
זכור שיותר סקופים פירושם יותר חלבון, אבל גם יותר קלוריות וחומרי מזון אחרים.
אבקת חלבון מי גבינה נותנת לך דרך פשוטה להוסיף חלבון לתזונה שלך. על ידי הבנת הטווח הטיפוסי וגודל ההגשה, אתה יכול לעשות בחירות טובות יותר למטרות הבריאות והכושר שלך.
ישנם שלושה סוגים עיקריים של אבקת חלבון מי גבינה. לכל סוג יש כמות שונה של חלבון, שומן ולקטוז. הידיעה על הסוגים הללו עוזרת לך לבחור את הטוב ביותר עבורך.
תרכיז חלבון מי גבינה הוא הסוג הפופולרי ביותר. יש לו בערך 70-80% חלבון לפי משקל. השאר מורכב מקצת שומן ולקטוז. סוג זה שומר יותר מהחלקים הטבעיים המצויים במי גבינה. אנשים רבים אוהבים את זה כי זה טעים ומתערבב בקלות.
בכל כף של תרכיז חלבון מי גבינה יש כ-18-24 גרם חלבון. סקופ הוא בדרך כלל 30 גרם. אם אתה רוצה חלבון עם קצת פחמימות ושומן, זו בחירה טובה. אתה מקבל גם מינרלים וחומרים מזינים אחרים כי זה פחות מעובד.
טיפ: אם אינך סובלני ללקטוז, תרכיז חלבון מי גבינה נותן לך חלבון טוב וחומרי תזונה נוספים.
בידוד חלבון מי גבינה מסונן יותר מאשר תרכיז. יש לו לפחות 90% חלבון במשקל. זה אומר שיש לו מעט מאוד שומן או לקטוז. בידוד חלבון מי גבינה טוב לאנשים שרוצים בעיקר חלבון וכמעט ללא פחמימות או שומן.
בכף אחת של בידוד חלבון מי גבינה יש כ-25-30 גרם חלבון. גודל הכף הוא כ-30 גרם. אתה יכול להשתמש ב-isolate אם אתה מתקשה עם לקטוז או רוצה פחות שומן ופחמימות. הוא נספג מהר, כך שהוא עוזר לשרירים שלך להתאושש לאחר אימון.
סוג חלבון מי גבינה |
תכולת חלבון (%) |
חלבון לכף (גרם) |
לקטוז ושומן |
רמת עיבוד |
|---|---|---|---|---|
לְהִתְרַכֵּז |
70–80 |
18–24 |
גבוה יותר |
פחות מעובד |
לְבוּדֵד |
90+ |
25–30 |
נמוך מאוד |
מסונן מאוד |
הידרוליזה |
~90 |
20–30 |
נמוך מאוד |
הידרוליזה |
הידרוליזט של חלבון מי גבינה הוא המהיר ביותר עבור הגוף שלך להשתמש. החלבון נשבר לחתיכות קטנות יותר הנקראות פפטידים. זה מקל על הגוף שלך לעכל ולספוג.
בכל כדור הידרוליזט של חלבון מי גבינה יש כ-20-30 גרם חלבון. כמות החלבון קרובה לבידוד, אך היא מתעכלת אפילו מהר יותר. ספורטאים ואנשים עם קיבה רגישה לעתים קרובות בוחרים הידרוליזט לתיקון שרירים מהיר.
אם אתה רוצה חלבון מי גבינה שיעזור לך להתאושש מהר, הידרוליזט הוא בחירה טובה. יש בו גם מעט מאוד לקטוז ושומן.
תרכיז חלבון מי גבינה נותן לך חלבון, פחמימות ושומן.
בידוד חלבון מי גבינה נותן לך כמעט רק חלבון.
הידרוליזט של חלבון מי גבינה נותן לך חלבון שהגוף שלך משתמש בו במהירות.
אתה יכול לבחור את אבקת חלבון מי גבינה הטובה ביותר על ידי הסתכלות על כמות החלבון, האיכות ואיך הגוף שלך מרגיש לאחר השימוש בכל סוג.
כשאתה בודק אבקת חלבון מי גבינה , ייתכן שתראה יותר מסתם חלבון. חברות מוסיפות דברים כדי שיהיה טעים יותר או לערבב היטב. תוספות אלו יכולות לשנות את התזונה של אבקת חלבון מי גבינה בדרכים שונות.
כמה תוספות נפוצות הן:
סוכר כדי שיהיה מתוק
אלכוהולי סוכר כמו אריתריטול וסורביטול
ממתיקים שהם מלאכותיים או מצמחים
טעמים כמו שוקולד או וניל
קריאטין וגלוטמין עוזרים לצמיחת שרירים
בחלק מהאבקות יש יותר חלקי חלבון מסוימים, כמו α-lactalbumin. זה יכול לשנות את חומצות האמינו ולהוסיף עוד טריפטופן. דרכים שונות להכנת חלבון מי גבינה, כמו שימוש בפילטרים מיוחדים, מעניקות לכל אבקה תערובת חלבון ייחודית. שינויים אלו יכולים להשפיע על מידת השימוש בגופך בחלבון ועל מידת הקלות שלו לעיכול.
הערה: תוספות מסוימות, כמו אלכוהול סוכר, עלולות להרגיז את הבטן שלך אם אתה רגיש. הסתכל תמיד ברשימת המרכיבים אם אתה מודאג בקשר לזה.
האופן שבו חברות מייצרות ומוסיפות חלבון מי גבינה יכול לשנות את האופן שבו הגוף שלך משתמש בו. אבקת חלבון מי גבינה קלה לעיכול ויש לה את כל חומצות האמינו שאתה צריך. זה הופך אותו לבחירה מצוינת אם אתה רוצה לבנות שריר או להתאושש לאחר אימון.
אבקות חלבון מי גבינה אינן זהות. כל מותג משתמש בסוגי מי גבינה שונים, בדרכים להכנתו ותוספות נוספות. זה אומר שהתזונה והחלבון בכל כף יכולים להיות שונים מאוד.
להלן טבלה המשווה בין כמה מותגים:
מותג |
סוגי חלבון |
חלבון למנה (גרם) |
חלבון לכל כף (בערך) |
הערות על תכולת חלבון ואיכותה |
|---|---|---|---|---|
קנה מי גבינה נקי |
תרכיז מי גבינה |
21 |
~10.5 |
צפיפות חלבון נמוכה יותר; 2 כפיות ל-21 גרם חלבון |
NOW Sports Whey Protein Isolate |
מי גבינה מבודד |
גָבוֹהַ |
גָבוֹהַ |
מינימום מרכיבים, בידוד באיכות גבוהה |
Optimum Nutrition Gold Standard |
מי גבינה איזולט + תרכיז + פפטידים |
בינוני עד גבוה |
בינוני עד גבוה |
מכיל ממתיקים וחומרי מילוי מלאכותיים |
BiPro ELITE חלבון מי גבינה איזולאט |
מי גבינה מבודד |
גָבוֹהַ |
גָבוֹהַ |
ללא לקטוז, ללא חומרי מילוי, לאוצין גבוה |
מותגים מסוימים משתמשים במסננים מיוחדים כדי לשמור על החלבון חזק. אחרים משתמשים בחום או בכימיקלים, שיכולים להוריד את התזונה. מותגים מסוימים מוסיפים חומצות אמינו נוספות כדי לגרום לתווית להיראות טוב יותר, אבל זה לא תמיד אומר תזונה טובה יותר.
מחקר הראה שלכ-70% מאבקות החלבון היו תוויות שגויות. לחלקם היה פחות חלבון ממה שאמרו. קרא תמיד את התווית ובחר מותגים שאתה סומך עליהם כדי לקבל את אבקת חלבון מי גבינה הטובה ביותר.
לאבקת חלבון מי גבינה יתרונות בריאותיים רבים. זה עוזר לך לבנות שרירים, לתקן שרירים לאחר אימון ולהתאושש מהר יותר. האבקה הנכונה יכולה לעזור לך להתחזק ולעמוד ביעדי התזונה שלך. כאשר אתה משווה מותגים ובודק תוספות, אתה יכול לבחור את התוסף הטוב ביותר עבורך.
כאשר אתה בוחר אבקת חלבון מי גבינה, בדוק את תווית העובדות התזונתיות. תווית זו אומרת לך מה יש באבקה. לכל מוצר חלבון מי גבינה חייב להיות פאנל 'עובדות משלימות' על פי חוק. תוכלו לראות את גודל ההגשה וכמה מנות יש במיכל. התווית מראה כמה חלבון יש בכל מנה. זה גם מפרט חומרים מזינים אחרים ואחוז הערך היומי שלהם על בסיס דיאטה של 2,000 קלוריות.
כל המרכיבים מפורטים לפי משקל, מהרוב עד לפחות. אם במוצר כתוב שיש בו חלבון או חומרים מזינים נוספים, על התווית להראות כמויות אלו. התווית צריכה להיות קלה לקריאה עם אותיות מודגשות וכתיבה ברורה. אם המוצר מדבר על יתרונות בריאותיים, תראה אזהרות או הערות. כללים אלה עוזרים לך לסמוך על עובדות התזונה על אבקת חלבון מי גבינה.
טיפ: חפש בדיקות או אישורים של צד שלישי. אלה מראים שעובדות התזונה נכונות והמוצר בטוח.
לא כל אבקות חלבון מי גבינה זהות. תווית העובדות התזונתיות עוזרת לך להשוות בין מוצרים שונים. בחלק מהאבקות יש יותר חלבון בכל כף. לאחרים יש יותר חומרי מילוי או טעמים. גדלי הסקופ יכולים להיות שונים, אז אל תסתכל רק על הסקופ. בדקו תמיד כמה גרם חלבון יש בכל מנה.
להלן טבלה המציגה את ההבדלים בין בידוד חלבון מי גבינה לרכז:
היבט תזונתי |
בידוד חלבון מי גבינה |
תרכיז חלבון מי גבינה |
|---|---|---|
תכולת חלבון |
לפחות 90% |
70-80% |
תוכן לקטוז |
פחות מ-1% |
גבוה יותר |
שומן ופחמימות |
לְהוֹרִיד |
גבוה יותר |
קלוריות |
לְהוֹרִיד |
גבוה יותר |
הַתאָמָה |
טוב לאי סבילות ללקטוז ואיבוד שומן |
טוב להתאוששות ובניית שרירים |
עֲלוּת |
יותר יקר |
פחות יקר |
לפעמים, כמות החלבון האמיתית קטנה ממה שכתוב בתווית. בחלק מהאבקות יש עד 20% פחות חלבון ממה שנטען. זה יכול לקרות בגלל אופן הכנת האבקה או מרכיבים נוספים. שימוש בסולם מזון עוזר לך לדעת כמה חלבון אתה באמת מקבל.
כאשר אתה משווה אבקות חלבון מי גבינה, חפש:
גרם חלבון בכל מנה
גודל הגשה
רשימת מרכיבים (קצרה יותר היא בדרך כלל טובה יותר)
הסמכות או בדיקות של צד שלישי
עלות עבור כל גרם חלבון
אם ברצונך להשתמש בחלבון מי גבינה, עקוב אחר גודל המנה שעל התווית. זה עוזר לך להגיע ליעדי החלבון שלך ועוזר לשרירים שלך להתאושש. אתה יכול להשתמש בחלבון מי גבינה בשייקים, שייקים או מתכונים. למידה כיצד להשתמש בחלבון מי גבינה בדרך הנכונה עוזרת לך להפיק את מירב היתרונות.
אבקת חלבון מי גבינה מעניקה לך כמויות שונות של חלבון בכל כף, בדרך כלל בין 13 ל-30 גרם. כל סוג, כמו תרכיז, בידוד או הידרוליזט, עוזר לשרירים שלך בדרכו שלו. אתה תמיד צריך להסתכל על התווית התזונתית עבור גודל מנה, כמות חלבון ומרכיבים נוספים. זה מקל על בחירת חלבון מי גבינה הטוב ביותר לצרכי השריר והצמיחה שלך. מעקב אחר כמה אתה משתמש עוזר לשרירים שלך לגדול ולשמור על תוכנית האכילה שלך בריאה.
ברוב הכדורים יש 13 עד 30 גרם חלבון. הכמות משתנה בהתאם לסוג ולמותג שתבחר. הסתכל תמיד על התווית התזונתית כדי לדעת את כמות החלבון המדויקת.
כן, חלבון מי גבינה עוזר לשרירים שלך לגדול ולתקן. אתה יכול לקחת את זה לאחר אימון כדי לעזור לגוף שלך להתאושש. זה יכול להקל על בניית שריר מהר יותר.
אתה יכול להשתמש באבקת חלבון מי גבינה כל יום כתוספת. זה עוזר לך לקבל מספיק חלבון בכל יום. בחר מי גבינה באיכות טובה ופעל לפי הוראות ההגשה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
חלבון מי גבינה עוזר לשרירים שלך לגדול ולהתאושש לאחר ספורט או אימונים. זה נותן לגוף שלך חלבון וחומצות אמינו חשובות לבריאות ולצמיחה.
בדוק את גודל המנה, כמות החלבון והמרכיבים הנוספים. השווה אבקות שונות על ידי קריאת לוח העובדות. בחר חלבון מי גבינה עם יותר חלבון ופחות תוספות לתזונה טובה יותר.
