ما مقدار البروتين في مسحوق بروتين مصل اللبن

يعد فهم محتوى البروتين الموجود في مسحوق بروتين مصل اللبن أمرًا مهمًا لتحقيق أهدافك الغذائية اليومية. سواء كنت تهدف إلى بناء العضلات، أو التعافي بعد التمارين، أو دعم الشفاء من الإصابة، فإن مسحوق بروتين مصل اللبن يمكن أن يسهل عليك الحصول على البروتين الذي تحتاجه - خاصة إذا كنت نشيطًا أو تسيطر على وزنك.

الوجبات السريعة الرئيسية

• يحتوي مسحوق بروتين مصل اللبن على 13 إلى 30 جرامًا من البروتين في كل مغرفة. يعتمد المبلغ على النوع والعلامة التجارية التي تشتريها. يحتوي مصل اللبن المركز على بعض الدهون والكربوهيدرات. تحتوي العزلة في الغالب على بروتين نقي ودهون أقل. يتم هضم Hydrolyzate بشكل أسرع ويساعد العضلات على التعافي بسرعة. تحقق دائمًا من الملصق الغذائي لمعرفة حجم الحصة وكمية البروتين. ابحث عن المكونات المضافة أيضًا. يساعدك هذا على اختيار أفضل بروتين مصل اللبن لاحتياجاتك. العلامات التجارية المختلفة لها جودة بروتين وإضافات مختلفة. اختر العلامات التجارية الموثوقة عندما تستطيع ذلك. ابحث عن اختبار الطرف الثالث إن أمكن. يساعد استخدام بروتين مصل اللبن بالطريقة الصحيحة على بناء العضلات. يساعدك على التعافي بعد التدريبات. كما أنه يساعدك على الوصول إلى أهدافك اليومية من البروتين بأمان وبشكل جيد.

البروتين لكل مغرفة

النطاق النموذجي

عندما تنظر إلى مسحوق بروتين مصل اللبن، ستلاحظ أن كمية البروتين في كل مغرفة يمكن أن تتغير من منتج إلى آخر. تمنحك معظم مساحيق بروتين مصل اللبن ما بين 13 و25 جرامًا البروتين لكل مغرفة . تقدم بعض العلامات التجارية ما يصل إلى 10 جرامات، بينما يصل البعض الآخر إلى 30 جرامًا في الحصة الواحدة. يعتمد هذا النطاق على نوع بروتين مصل اللبن والعلامة التجارية التي تختارها.

قد تتساءل عن مدى تغير البروتين بين الأنواع المختلفة من بروتين مصل اللبن. الفرق عادة ما يكون صغيرا. فيما يلي جدول لمساعدتك في المقارنة:

يمكنك أن ترى أن كلاً من مصل اللبن المركز ومصل اللبن المعزول يمنحك حوالي 24 إلى 25 جرامًا من البروتين لكل مغرفة. الاختلافات الرئيسية تكمن في محتوى الدهون والكربوهيدرات. يحتوي مصل اللبن المعزول على دهون أقل وكربوهيدرات أقل من مصل اللبن المركز. وهذا يعني أنك تحصل على مصدر أنقى للبروتين مع مصل اللبن المعزول.

نصيحة:  تحقق دائمًا من الملصق الموجود على مسحوق بروتين مصل اللبن. تضيف بعض المنتجات مكونات إضافية يمكن أن تغير كمية البروتين التي تحصل عليها في كل مغرفة.

حجم الحصة

تزن معظم ملاعق مسحوق بروتين مصل اللبن حوالي 30 جرامًا. هذا هو حجم الحصة القياسي للعديد من العلامات التجارية. ومع ذلك، لا تمنحك كل مغرفة نفس الكمية من البروتين. تكون بعض المساحيق أكثر تركيزًا، لذا تحصل على المزيد من البروتين في كل مغرفة. البعض الآخر لديه كمية أقل من البروتين والمزيد من الحشو أو النكهات المضافة.

يجب عليك دائمًا النظر إلى حجم الحصة وكمية البروتين لكل حصة. على سبيل المثال، إذا كنت تستخدم ثلاث مكاييل من بروتين مصل اللبن المعزول، فيمكنك الحصول على ما يصل إلى 50 جرامًا من البروتين. يعد هذا مفيدًا إذا كنت بحاجة إلى الكثير من البروتين في نظامك الغذائي، ولكنه يعني أيضًا أنك ستتناول المزيد من السعرات الحرارية والمواد المغذية الأخرى.

فيما يلي مثال لما قد تجده في حصة مكونة من ثلاث مكاييل:

عليك الانتباه إلى حجم الحصة لأنه يؤثر على كمية البروتين التي تحصل عليها بالفعل. إذا كنت ترغب في تحقيق أهدافك اليومية من البروتين، فقد تحتاج إلى أكثر من مغرفة واحدة من مسحوق البروتين. يمكن أن يؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها، لذا قم بموازنة وجباتك بعناية.

• تحقق من الملصق لمعرفة حجم الحصة والبروتين لكل مغرفة.

• قارن بين مساحيق بروتين مصل اللبن المختلفة للعثور على أفضل ما يناسب احتياجاتك.

• تذكر أن المزيد من المجارف يعني المزيد من البروتين، ولكن أيضًا المزيد من السعرات الحرارية والمواد المغذية الأخرى.

يمنحك مسحوق بروتين مصل اللبن طريقة بسيطة لإضافة البروتين إلى نظامك الغذائي. من خلال فهم النطاق النموذجي وحجم الحصة، يمكنك اتخاذ خيارات أفضل لأهدافك المتعلقة بالصحة واللياقة البدنية.

أنواع بروتين مصل اللبن

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من مسحوق بروتين مصل اللبن. يحتوي كل نوع على كمية مختلفة من البروتين والدهون واللاكتوز. إن التعرف على هذه الأنواع يساعدك على اختيار الأفضل لك.

مركز بروتين مصل اللبن

مركز بروتين مصل اللبن  هو النوع الأكثر شعبية. يحتوي على حوالي 70-80% من البروتين من حيث الوزن. ويتكون الباقي من بعض الدهون واللاكتوز. يحافظ هذا النوع على المزيد من الأجزاء الطبيعية الموجودة في مصل اللبن. كثير من الناس يحبونه لأنه ذو مذاق جيد ويمتزج بسهولة.

تحتوي كل مغرفة من بروتين مصل اللبن المركز على حوالي 18-24 جرامًا من البروتين. المغرفة عادة ما تكون 30 جرامًا. إذا كنت تريد البروتين مع بعض الكربوهيدرات والدهون، فهذا اختيار جيد. يمكنك أيضًا الحصول على المعادن والمواد المغذية الأخرى لأنها أقل معالجة.

نصيحة: إذا كنت لا تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فإن مركز بروتين مصل اللبن يمنحك بروتينًا جيدًا ومغذيات إضافية.

بروتين مصل اللبن المعزول

يتم ترشيح بروتين مصل اللبن المعزول  أكثر من التركيز. يحتوي على ما لا يقل عن 90٪ من البروتين من حيث الوزن. وهذا يعني أنه يحتوي على القليل جدًا من الدهون أو اللاكتوز. يعتبر بروتين مصل اللبن المعزول مفيدًا للأشخاص الذين يريدون البروتين في الغالب ولا يريدون أي كربوهيدرات أو دهون تقريبًا.

تحتوي مغرفة واحدة من بروتين مصل اللبن المعزول على حوالي 25-30 جرامًا من البروتين. حجم الملعقة حوالي 30 جرام. يمكنك استخدام المعزول إذا كنت تعاني من مشكلة مع اللاكتوز أو تريد كمية أقل من الدهون والكربوهيدرات. يتم امتصاصه بسرعة، لذلك فهو يساعد عضلاتك على التعافي بعد التمرين.

بروتين مصل اللبن هيدروليزات

بروتين مصل اللبن هيدروليزات هو الأسرع الذي يستخدمه جسمك. يتم تقسيم البروتين إلى قطع أصغر تسمى الببتيدات. وهذا يجعل من السهل على الجسم هضمه وامتصاصه.

تحتوي كل مغرفة من بروتين مصل اللبن هيدروليزات على حوالي 20-30 جرامًا من البروتين. كمية البروتين قريبة من العزلة، لكنها تهضم بشكل أسرع. غالبًا ما يختار الرياضيون والأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة الهيدروليزات لإصلاح العضلات بسرعة.

إذا كنت تريد بروتين مصل اللبن الذي يساعدك على التعافي بسرعة، فإن التحلل المائي يعد خيارًا جيدًا. كما أنها تحتوي على القليل جدًا من اللاكتوز والدهون.

• يمنحك مركز بروتين مصل اللبن البروتين والكربوهيدرات والدهون.

• يمنحك بروتين مصل اللبن المعزول البروتين فقط تقريبًا.

• يمنحك بروتين مصل اللبن البروتين الذي يستخدمه جسمك بسرعة.

يمكنك اختيار أفضل مسحوق بروتين مصل اللبن من خلال النظر في كمية البروتين وجودته وكيف يشعر جسمك بعد استخدام كل نوع.

مسحوق بروتين مصل اللبن التغذية

المكونات المضافة

عند التحقق مسحوق بروتين مصل اللبن ، قد ترى أكثر من مجرد بروتين. تضيف الشركات أشياء لجعل مذاقها أفضل أو تمتزج جيدًا. يمكن لهذه الإضافات تغيير تغذية مسحوق بروتين مصل اللبن بطرق مختلفة.

بعض الإضافات الشائعة هي:

• السكر لجعلها حلوة

• كحوليات السكر مثل الإريثريتول والسوربيتول

• المُحليات الصناعية أو النباتية

• النكهات مثل الشوكولاتة أو الفانيليا

• الكرياتين والجلوتامين للمساعدة في نمو العضلات

تحتوي بعض المساحيق على المزيد من أجزاء معينة من البروتين، مثل ألفا لاكتالبومين. هذا يمكن أن يغير الأحماض الأمينية ويضيف المزيد من التربتوفان. طرق مختلفة لصنع بروتين مصل اللبن، مثل استخدام المرشحات الخاصة، تعطي كل مسحوق مزيجًا فريدًا من البروتين. يمكن أن تؤثر هذه التغييرات على مقدار استخدام جسمك للبروتين ومدى سهولة هضمه.

ملحوظة: بعض الإضافات، مثل كحول السكر، يمكن أن تزعج معدتك إذا كنت حساسًا. انظر دائمًا إلى قائمة المكونات إذا كنت قلقًا بشأن هذا الأمر.

إن الطريقة التي تصنع بها الشركات بروتين مصل اللبن وتضيفه إليه يمكن أن تغير طريقة استخدام جسمك له. مسحوق بروتين مصل اللبن سهل الهضم ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها. وهذا يجعله خيارًا رائعًا إذا كنت ترغب في بناء العضلات أو التعافي بعد التمرين.

اختلافات العلامة التجارية

مساحيق بروتين مصل اللبن ليست كلها متشابهة. تستخدم كل علامة تجارية أنواعًا مختلفة من مصل اللبن وطرق صنعه والإضافات الإضافية. وهذا يعني أن التغذية والبروتين في كل مغرفة يمكن أن تكون مختلفة تمامًا.

فيما يلي جدول يقارن بين بعض العلامات التجارية:

تستخدم بعض العلامات التجارية مرشحات خاصة للحفاظ على قوة البروتين. ويستخدم آخرون الحرارة أو المواد الكيميائية، والتي يمكن أن تقلل من التغذية. تضيف بعض العلامات التجارية أحماضًا أمينية إضافية لجعل الملصق يبدو أفضل، لكن هذا لا يعني دائمًا تغذية أفضل.

أظهرت دراسة أن حوالي 70% من مساحيق البروتين تحمل ملصقات خاطئة. وكان البعض أقل من البروتين مما قالوا. اقرأ دائمًا الملصق واختر العلامات التجارية التي تثق بها للحصول على أفضل مسحوق بروتين مصل اللبن.

مسحوق بروتين مصل اللبن لديه العديد من الفوائد الصحية. يساعدك على بناء العضلات، وإصلاح العضلات بعد التمارين، والتعافي بشكل أسرع. يمكن أن يساعدك المسحوق المناسب على أن تصبح أقوى وتلبي أهدافك الغذائية. عند مقارنة العلامات التجارية والتحقق من الإضافات، يمكنك اختيار المكمل الأفضل بالنسبة لك.

قراءة الحقائق الغذائية لبروتين مصل اللبن

أساسيات التسمية

عندما تختار مسحوق بروتين مصل اللبن، تحقق من ملصق الحقائق الغذائية. يخبرك هذا الملصق بما يوجد في المسحوق. يجب أن يحتوي كل منتج من منتجات بروتين مصل اللبن على لجنة 'حقائق عن المكملات الغذائية' بموجب القانون. سترى حجم الحصة وعدد الحصص الموجودة في الحاوية. يوضح الملصق مقدار البروتين الموجود في كل حصة. كما أنه يسرد العناصر الغذائية الأخرى ونسبتها اليومية من القيمة بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

جميع المكونات مدرجة حسب الوزن، من الأكثر إلى الأقل. إذا كان المنتج مكتوبًا أنه يحتوي على بروتين أو مواد مغذية إضافية، فيجب أن يُظهر الملصق تلك الكميات. يجب أن يكون الملصق سهل القراءة بأحرف غامقة وكتابة واضحة. إذا كان المنتج يتحدث عن الفوائد الصحية، فسترى تحذيرات أو ملاحظات. تساعدك هذه القواعد على الوثوق بالحقائق الغذائية الموجودة في مسحوق بروتين مصل اللبن.

نصيحة: ابحث عن اختبارات أو شهادات الجهات الخارجية. تظهر هذه الحقائق الغذائية صحيحة وأن المنتج آمن.

مقارنة المنتجات

ليست كل مساحيق بروتين مصل اللبن متشابهة. تساعدك علامة الحقائق الغذائية على مقارنة المنتجات المختلفة. تحتوي بعض المساحيق على المزيد من البروتين في كل مغرفة. البعض الآخر لديه المزيد من الحشو أو النكهات. يمكن أن تكون أحجام المجارف مختلفة، لذلك لا تنظر فقط إلى المغرفة. تحقق دائمًا من عدد جرامات البروتين الموجودة في كل حصة.

فيما يلي جدول يوضح الاختلافات بين بروتين مصل اللبن المعزول والمركز:

في بعض الأحيان، تكون كمية البروتين الحقيقية أقل مما هو مكتوب على الملصق. تحتوي بعض المساحيق على بروتين أقل بنسبة تصل إلى 20% مما يُزعم. يمكن أن يحدث هذا بسبب طريقة صنع المسحوق أو المكونات الإضافية. يساعدك استخدام ميزان الطعام على معرفة مقدار البروتين الذي تحصل عليه بالفعل.

عند مقارنة مساحيق بروتين مصل اللبن، ابحث عن:

• جرام بروتين في كل حصة

• حجم الحصة

• قائمة المكونات (الأقصر عادة ما يكون أفضل)

• الشهادات أو اختبار طرف ثالث

• تكلفة كل جرام بروتين

إذا كنت ترغب في استخدام بروتين مصل اللبن، فاتبع حجم الحصة الموجودة على الملصق. يساعدك هذا على الوصول إلى أهدافك البروتينية ويساعد عضلاتك على التعافي. يمكنك استخدام بروتين مصل اللبن في المخفوقات أو العصائر أو الوصفات. تعلم كيفية استخدام بروتين مصل اللبن بالطريقة الصحيحة يساعدك على الحصول على أكبر قدر من الفوائد.

يمنحك مسحوق بروتين مصل اللبن كميات مختلفة من البروتين في كل مغرفة، عادة من 13 إلى 30 جرامًا. كل نوع، مثل التركيز أو العزل أو التحلل المائي، يساعد عضلاتك بطريقته الخاصة. يجب عليك دائمًا إلقاء نظرة على الملصق الغذائي لمعرفة حجم الحصة وكمية البروتين والمكونات الإضافية. هذا يجعل من السهل اختيار أفضل بروتين مصل اللبن لاحتياجات العضلات والنمو. إن تتبع المقدار الذي تستخدمه يساعد عضلاتك على النمو ويحافظ على خطة تناول الطعام الخاصة بك صحية.

التعليمات

ما هي كمية البروتين التي تحصل عليها من مسحوق بروتين مصل اللبن؟

تحتوي معظم المجارف على 13 إلى 30 جرامًا من البروتين. يتغير المبلغ حسب النوع والعلامة التجارية التي تختارها. انظر دائمًا إلى ملصق التغذية لمعرفة كمية البروتين الدقيقة.

هل يمكن أن يساعدك مسحوق بروتين مصل اللبن على اكتساب العضلات؟

نعم، بروتين مصل اللبن يساعد عضلاتك على النمو والإصلاح. يمكنك تناوله بعد التمرين لمساعدة جسمك على التعافي. هذا يمكن أن يسهل بناء العضلات بشكل أسرع.

هل مسحوق بروتين مصل اللبن آمن لتناول البروتين اليومي؟

يمكنك استخدام مسحوق بروتين مصل اللبن يوميًا كمكمل غذائي. يساعدك على الحصول على ما يكفي من البروتين كل يوم. اختر مصل اللبن عالي الجودة واتبع تعليمات التقديم للحصول على أفضل النتائج.

ما هي الفوائد الصحية الرئيسية لبروتين مصل اللبن؟

يساعد بروتين مصل اللبن عضلاتك على النمو والتعافي بعد ممارسة الرياضة أو التدريبات. يمنح الجسم البروتين والأحماض الأمينية المهمة للصحة والنمو.

كيف تقرأ الحقائق الغذائية لبروتين مصل اللبن؟

تحقق من حجم الحصة وكمية البروتين والمكونات الإضافية. قارن بين المساحيق المختلفة من خلال قراءة لوحة الحقائق. اختر بروتين مصل اللبن الذي يحتوي على المزيد من البروتين وإضافات أقل للحصول على تغذية أفضل.