Koľko bielkovín v prášku srvátkového proteínu

Pochopenie obsahu bielkovín vo vašom srvátkovom proteínovom prášku je dôležité pre splnenie vašich denných výživových cieľov. Či už máte za cieľ budovať svalovú hmotu, zotaviť sa po tréningu alebo podporiť hojenie po zranení, srvátkový proteínový prášok vám môže uľahčiť získanie bielkovín, ktoré potrebujete – najmä ak ste aktívny alebo si riadite svoju váhu.

Kľúčové poznatky

• Srvátkový proteínový prášok obsahuje 13 až 30 gramov bielkovín v každej odmerke. Množstvo závisí od typu a značky, ktorú kupujete. Srvátkový koncentrát obsahuje tuky a sacharidy. Izolát má väčšinou čisté bielkoviny a menej tuku. Hydrolyzát sa trávi najrýchlejšie a pomáha svalom rýchlo sa zotaviť. Vždy skontrolujte nutričný štítok pre veľkosť porcie a množstvo bielkovín. Hľadajte aj pridané ingrediencie. To vám pomôže vybrať najlepší srvátkový proteín pre vaše potreby. Rôzne značky majú rôznu kvalitu bielkovín a doplnkov. Vyberte si dôveryhodné značky, keď môžete. Ak je to možné, vyhľadajte testovanie treťou stranou. Používanie srvátkového proteínu správnym spôsobom pomáha budovať svalovú hmotu. Pomáha vám zotaviť sa po tréningu. Pomôže vám tiež bezpečne a dobre dosiahnuť vaše denné ciele v oblasti bielkovín.

Proteín na odmerku

Typický rozsah

Keď sa pozriete na srvátkový proteínový prášok, všimnete si, že množstvo bielkovín v každej odmerke sa môže meniť od jedného produktu k druhému. Väčšina práškových srvátkových bielkovín vám poskytne 13 až 25 gramov proteín na odmerku . Niektoré značky ponúkajú len 10 gramov, zatiaľ čo iné dosahujú až 30 gramov v jednej porcii. Tento rozsah závisí od typu srvátkového proteínu a značky, ktorú si vyberiete.

Možno sa čudujete, ako veľmi sa mení proteín medzi rôznymi typmi srvátkového proteínu. Rozdiel je zvyčajne malý. Tu je tabuľka, ktorá vám pomôže porovnať:

Môžete vidieť, že srvátkový koncentrát aj srvátkový izolát vám poskytnú približne 24 až 25 gramov bielkovín na jednu odmerku. Hlavné rozdiely sú v obsahu tukov a sacharidov. Srvátkový izolát má menej tuku a menej sacharidov ako srvátkový koncentrát. To znamená, že so srvátkovým izolátom získate čistejší zdroj bielkovín.

Tip:  Vždy skontrolujte štítok na vašom prášku srvátkového proteínu. Niektoré produkty pridávajú ďalšie prísady, ktoré môžu zmeniť množstvo bielkovín, ktoré dostanete v každej odmerke.

Veľkosť porcie

Väčšina odmeriek srvátkového proteínového prášku váži asi 30 gramov. Toto je štandardná veľkosť porcie pre mnohé značky. Nie každá odmerka vám však dodá rovnaké množstvo bielkovín. Niektoré prášky sú koncentrovanejšie, takže v každej odmerke dostanete viac bielkovín. Iné majú menej bielkovín a viac plnív alebo pridaných chutí.

Vždy by ste sa mali pozerať na veľkosť porcie a množstvo bielkovín na porciu. Napríklad, ak použijete tri odmerky srvátkového proteínového izolátu, môžete získať až 50 gramov bielkovín. To je užitočné, ak potrebujete vo svojej strave veľa bielkovín, no zároveň to znamená, že prijmete viac kalórií a iných živín.

Tu je príklad toho, čo môžete nájsť v porcii s tromi odmerkami:

Musíte venovať pozornosť veľkosti porcie, pretože tá ovplyvňuje, koľko bielkovín skutočne prijmete. Ak chcete splniť svoje denné proteínové ciele, možno budete potrebovať viac ako jednu odmerku proteínového prášku. To môže tiež zvýšiť váš príjem kalórií, preto si jedlo starostlivo vyvážte.

• Skontrolujte štítok pre veľkosť porcie a bielkoviny na odmerku.

• Porovnajte rôzne srvátkové proteínové prášky, aby ste našli ten najvhodnejší pre vaše potreby.

• Pamätajte, že viac odmeriek znamená viac bielkovín, ale aj viac kalórií a iných živín.

Srvátkový proteínový prášok vám ponúka jednoduchý spôsob, ako pridať bielkoviny do vašej stravy. Pochopením typického rozsahu a veľkosti porcie môžete urobiť lepšie rozhodnutia pre svoje ciele v oblasti zdravia a kondície.

Druhy srvátkového proteínu

Existujú tri hlavné typy srvátkového proteínového prášku. Každý typ má iné množstvo bielkovín, tukov a laktózy. Vedieť o týchto typoch vám pomôže vybrať ten najlepší pre vás.

Srvátkový proteínový koncentrát

Srvátkový proteínový koncentrát  je najobľúbenejším druhom. Obsahuje asi 70-80% bielkovín. Zvyšok tvorí trochu tuku a laktózy. Tento typ zachováva viac prirodzených častí nachádzajúcich sa v srvátke. Mnohým ľuďom chutí, pretože chutí a ľahko sa mieša.

Každá odmerka srvátkového proteínového koncentrátu obsahuje približne 18 – 24 gramov bielkovín. Odmerka má zvyčajne 30 gramov. Ak chcete bielkoviny s trochou sacharidov a tukov, je to dobrá voľba. Získate tiež minerály a ďalšie živiny, pretože sa menej spracováva.

Tip: Ak netrpíte intoleranciou laktózy, srvátkový proteínový koncentrát vám poskytne dobré bielkoviny a extra živiny.

Srvátkový proteínový izolát

Srvátkový proteínový izolát  je filtrovaný viac ako koncentrát. Má najmenej 90% hmotnosti bielkovín. To znamená, že má veľmi málo tuku alebo laktózy. Srvátkový proteínový izolát je vhodný pre ľudí, ktorí chcú prevažne bielkoviny a takmer žiadne sacharidy alebo tuky.

Jedna odmerka srvátkového proteínového izolátu obsahuje približne 25 – 30 gramov bielkovín. Veľkosť odmerky je cca 30 gramov. Môžete použiť izolát, ak máte problémy s laktózou alebo chcete menej tuku a sacharidov. Rýchlo sa vstrebáva, takže pomáha vašim svalom zotaviť sa po cvičení.

Srvátkový proteínový hydrolyzát

Srvátkový proteínový hydrolyzát je pre vaše telo najrýchlejšie využiteľný. Proteín je rozdelený na menšie časti nazývané peptidy. Vášmu telu to uľahčuje trávenie a vstrebávanie.

Každá odmerka hydrolyzátu srvátkového proteínu obsahuje približne 20 – 30 gramov bielkovín. Množstvo bielkovín sa blíži izolácii, no strávi sa ešte rýchlejšie. Športovci a ľudia s citlivým žalúdkom si často vyberajú hydrolyzát na rýchlu obnovu svalov.

Ak chcete srvátkový proteín, ktorý vám pomôže rýchlo sa zotaviť, hydrolyzát je dobrou voľbou. Má tiež veľmi málo laktózy a tuku.

• Srvátkový proteínový koncentrát vám dodá bielkoviny, sacharidy a tuky.

• Srvátkový proteínový izolát vám dodá takmer len bielkoviny.

• Srvátkový proteínový hydrolyzát vám dodá bielkoviny, ktoré vaše telo rýchlo využije.

Najlepší srvátkový proteínový prášok si môžete vybrať podľa množstva, kvality a toho, ako sa vaše telo cíti po použití každého druhu.

srvátkový proteínový prášok Výživa

Pridané prísady

Keď skontrolujete srvátkový proteínový prášok , môžete vidieť viac než len bielkoviny. Spoločnosti pridávajú veci, aby to lepšie chutilo alebo sa dobre miešalo. Tieto doplnky môžu zmeniť výživu srvátkového proteínového prášku rôznymi spôsobmi.

Niektoré bežné doplnky sú:

• Cukor, aby to bolo sladké

• Cukrové alkoholy ako erytritol a sorbitol

• Sladidlá, ktoré sú umelé alebo z rastlín

• Príchute ako čokoláda alebo vanilka

• Kreatín a glutamín pomáhajú pri raste svalov

Niektoré prášky majú viac určitých proteínových častí, ako napríklad α-laktalbumín. To môže zmeniť aminokyseliny a pridať viac tryptofánu. Rôzne spôsoby výroby srvátkového proteínu, ako napríklad použitie špeciálnych filtrov, dávajú každému prášku jedinečnú proteínovú zmes. Tieto zmeny môžu ovplyvniť, koľko vaše telo používa proteín a ako ľahko je stráviteľné.

Poznámka: Niektoré doplnky, ako napríklad cukrové alkoholy, vám môžu znepríjemniť žalúdok, ak ste citlivý. Ak sa toho obávate, vždy si pozrite zoznam zložiek.

Spôsob, akým spoločnosti vyrábajú a pridávajú srvátkový proteín, môže zmeniť spôsob, akým ho vaše telo využíva. Srvátkový proteínový prášok je ľahko stráviteľný a obsahuje všetky aminokyseliny, ktoré potrebujete. Vďaka tomu je skvelou voľbou, ak chcete budovať svalovú hmotu alebo sa zotaviť po cvičení.

Značkové rozdiely

Srvátkové proteínové prášky nie sú všetky rovnaké. Každá značka používa iné druhy srvátky, spôsoby jej výroby a pridané doplnky. To znamená, že výživa a bielkoviny v každej odmerke môžu byť veľmi odlišné.

Tu je tabuľka, ktorá porovnáva niektoré značky:

Niektoré značky používajú špeciálne filtre, aby bol proteín silný. Iní používajú teplo alebo chemikálie, ktoré môžu znížiť výživu. Niektoré značky pridávajú extra aminokyseliny, aby etiketa vyzerala lepšie, no nie vždy to znamená lepšiu výživu.

Štúdia ukázala, že asi 70 % proteínových práškov malo nesprávne označenie. Niektorí mali menej bielkovín, ako uviedli. Vždy si prečítajte štítok a vyberte značky, ktorým dôverujete, aby ste získali najlepší srvátkový proteínový prášok.

Srvátkový proteínový prášok má mnoho zdravotných výhod. Pomáha vám budovať svaly, opraviť svaly po tréningu a rýchlejšie sa zotaviť. Správny prášok vám môže pomôcť zosilnieť a splniť vaše výživové ciele. Keď porovnáte značky a skontrolujete doplnky, môžete si vybrať ten najlepší doplnok pre vás.

Čítanie faktov o výžive srvátkových bielkovín

Základy štítkov

Keď si vyberiete srvátkový proteínový prášok, skontrolujte štítok s výživovými údajmi. Tento štítok vám povie, čo je v prášku. Každý srvátkový proteínový produkt musí mať zo zákona panel 'Doplnkové fakty'. Uvidíte veľkosť porcie a počet porcií v nádobe. Štítok ukazuje, koľko bielkovín je v každej porcii. Uvádza tiež ďalšie živiny a ich percentuálnu dennú hodnotu založenú na diéte s 2 000 kalóriami.

Všetky zložky sú uvedené podľa hmotnosti, od väčšiny po najmenej. Ak je na výrobku uvedené, že obsahuje bielkoviny alebo živiny navyše, na štítku musia byť uvedené tieto množstvá. Štítok by mal byť ľahko čitateľný s tučnými písmenami a jasným písmom. Ak produkt hovorí o zdravotných výhodách, uvidíte upozornenia alebo poznámky. Tieto pravidlá vám pomôžu dôverovať výživovým faktom v prášku srvátkového proteínu.

Tip: Hľadajte testovanie alebo certifikácie tretích strán. Tieto ukazujú, že nutričné ​​údaje sú správne a výrobok je bezpečný.

Porovnanie produktov

Nie všetky prášky srvátkového proteínu sú rovnaké. Štítok s výživovými údajmi vám pomôže porovnať rôzne produkty. Niektoré prášky obsahujú viac bielkovín v každej odmerke. Iné majú viac plnív alebo príchutí. Veľkosti naberačiek môžu byť rôzne, takže sa nepozerajte len na naberačku. Vždy skontrolujte, koľko gramov bielkovín obsahuje každá porcia.

Tu je tabuľka, ktorá ukazuje rozdiely medzi srvátkovým proteínovým izolátom a koncentrátom:

Niekedy je skutočné množstvo bielkovín menšie, ako uvádza štítok. Niektoré prášky majú až o 20 % menej bielkovín, ako sa uvádza. Môže k tomu dôjsť v dôsledku spôsobu výroby prášku alebo ďalších prísad. Používanie potravinovej váhy vám pomôže zistiť, koľko bielkovín skutočne prijímate.

Keď porovnávate srvátkový proteínový prášok, hľadajte:

• Gramov bielkovín v každej porcii

• Veľkosť porcie

• Zoznam prísad (kratší je zvyčajne lepší)

• Certifikácie alebo testovanie treťou stranou

• Cena za každý gram bielkovín

Ak chcete použiť srvátkový proteín, riaďte sa veľkosťou porcie na etikete. To vám pomôže dosiahnuť vaše ciele v oblasti bielkovín a pomôže vašim svalom zotaviť sa. Srvátkový proteín môžete použiť v kokteiloch, smoothies alebo receptoch. Naučiť sa, ako správne používať srvátkový proteín, vám pomôže získať čo najviac výhod.

Srvátkový proteínový prášok vám dodá rôzne množstvá bielkovín v každej odmerke, zvyčajne od 13 do 30 gramov. Každý typ, ako koncentrát, izolát alebo hydrolyzát, pomáha vašim svalom vlastným spôsobom. Vždy by ste sa mali pozrieť na nutričný štítok pre veľkosť porcie, množstvo bielkovín a extra prísady. To uľahčuje výber najlepšieho srvátkového proteínu pre vaše svalové a rastové potreby. Sledovanie toho, koľko spotrebujete, pomáha vašim svalom rásť a udržiava váš stravovací plán zdravý.

FAQ

Koľko bielkovín získate zo srvátkového proteínového prášku?

Väčšina odmeriek má 13 až 30 gramov bielkovín. Suma sa mení podľa typu a značky, ktorú si vyberiete. Vždy sa pozrite na výživový štítok, aby ste vedeli presné množstvo bielkovín.

Môže vám srvátkový proteínový prášok pomôcť nabrať svalovú hmotu?

Áno, srvátkový proteín pomáha vašim svalom rásť a opravovať sa. Môžete si ho dať po cvičení, aby ste pomohli telu zotaviť sa. To môže uľahčiť rýchlejšie budovanie svalov.

Je srvátkový proteínový prášok bezpečný pre denný príjem bielkovín?

Srvátkový proteínový prášok môžete používať každý deň ako doplnok. Pomáha vám získať dostatok bielkovín každý deň. Vyberte si kvalitnú srvátku a postupujte podľa pokynov na podávanie, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.

Aké sú hlavné prínosy srvátkového proteínu pre zdravie?

Srvátkový proteín pomáha vašim svalom rásť a zotavovať sa po športe alebo tréningu. Dodá vášmu telu dôležité bielkoviny a aminokyseliny pre zdravie a rast.

Ako čítate fakty o výžive srvátkových bielkovín?

Skontrolujte veľkosť porcie, množstvo bielkovín a ďalšie prísady. Porovnajte rôzne prášky prečítaním panela faktov. Vyberte si srvátkový proteín s väčším množstvom bielkovín a menším množstvom doplnkov pre lepšiu výživu.