Ang nutrition gel, kabilang ang energy nutrition gel at disposable nutrition gel, ay isang malapot na likidong supplement na ginawa mula sa mga bitamina, mineral, amino acid, dietary fiber, at iba pang mahahalagang nutrients o bioactive substance. Ang gel na ito, kadalasang inihahambing sa pulot, ay sumasaklaw sa iba't ibang anyo tulad ng sports gel at energy gel, na nagbibigay ng matagal na enerhiya sa panahon ng mga pisikal na aktibidad at tumutulong sa mabilis na paggaling. Ang Oligofructose sa gel ay nagpapahusay sa kalusugan ng bituka, nagpapagaan ng paninigas ng dumi, at nagpapalakas ng pagganap ng ehersisyo. Kamakailan, naging popular ang fruity flavor nutrition gel at seaweed-based, na nag-aalok ng mga bagong benepisyo at panlasa. Bagama't ang mga tradisyonal na gel ay karaniwang nakabalot sa mga maginhawang pouch, ang mga seaweed gel ay kadalasang matatagpuan sa mga bote, na tumutugon sa magkakaibang kagustuhan ng customer at mga sitwasyon sa paggamit.