Xhel ushqyes, duke përfshirë xhel ushqimin e energjisë dhe xhel ushqyes të disponueshëm, është një shtesë e lëngshme viskoze e krijuar nga vitamina, minerale, aminoacide, fibra dietike dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore ose substanca bioaktive. Kjo xhel, shpesh në krahasim me mjaltin, përfshin forma të ndryshme siç janë xhel sportiv dhe xhel energjetik, të cilat ofrojnë energji të qëndrueshme gjatë aktiviteteve fizike dhe ndihmë në shërim të shpejtë. Oligofruktoza në xhel rrit shëndetin e zorrëve, lehtëson kapsllëkun dhe rrit performancën e ushtrimeve. Kohët e fundit, xhel ushqimi me aromë frutash dhe opsionet me bazë deti kanë fituar popullaritet, duke ofruar përfitime dhe shije të reja. Ndërsa xhel tradicionale zakonisht paketohen në qese të përshtatshme, xhelat e detit shpesh gjenden në shishe, duke ushqyer me preferenca të ndryshme të klientëve dhe skenarë të përdorimit.