Gel nutrisi, termasuk gel nutrisi energi dan gel nutrisi sekali pakai, adalah suplemen cairan kental yang dibuat dari vitamin, mineral, asam amino, serat makanan, dan nutrisi penting atau zat bioaktif lainnya. Gel ini, seringkali dibandingkan dengan madu, mencakup berbagai bentuk seperti gel olahraga dan gel energi, yang menyediakan energi berkelanjutan selama aktivitas fisik dan membantu pemulihan yang cepat. Oligofruktosa dalam gel meningkatkan kesehatan usus, mengurangi sembelit, dan meningkatkan kinerja olahraga. Baru-baru ini, gel nutrisi rasa buah dan pilihan berbasis rumput laut telah mendapatkan popularitas, menawarkan manfaat dan selera baru. Sementara gel tradisional biasanya dikemas dalam kantong yang nyaman, gel rumput laut sering ditemukan dalam botol, melayani beragam preferensi pelanggan dan skenario penggunaan.