ជែលអាហារូបត្ថម្ភ រួមទាំងជែលអាហារូបត្ថម្ភថាមពល និងជែលអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចបោះចោលបាន គឺជាអាហារបំប៉នរាវ viscous ដែលផលិតពីវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ ជាតិសរសៃអាហារ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ឬសារធាតុជីវសកម្ម។ ជែលនេះ ច្រើនតែប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកឃ្មុំ រួមបញ្ចូលទម្រង់ផ្សេងៗដូចជា ជែលកីឡា និងជែលថាមពល ដែលផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពរាងកាយ និងជំនួយក្នុងការស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Oligofructose នៅក្នុងជែលជួយពង្រឹងសុខភាពពោះវៀន កាត់បន្ថយការទល់លាមក និងបង្កើនការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ថ្មីៗនេះ ជែលអាហារូបត្ថម្ភរសជាតិផ្លែឈើ និងជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើសារ៉ាយទទួលបានប្រជាប្រិយភាព ដោយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិថ្មីៗ។ ខណៈពេលដែលជែលបុរាណជាធម្មតាត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ដែលងាយស្រួល ជែលសារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងដប ផ្តល់អាហារដល់ចំណង់ចំណូលចិត្តអតិថិជនចម្រុះ និងសេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់។