Le gel nutritionnel, y compris le gel nutritionnel énergétique et le gel nutritionnel jetable, est un supplément liquide visqueux composé de vitamines, de minéraux, d'acides aminés, de fibres alimentaires et d'autres nutriments essentiels ou substances bioactives. Ce gel, souvent comparé au miel, englobe diverses formes comme le gel sportif et le gel énergétique, qui fournissent une énergie soutenue lors des activités physiques et favorisent une récupération rapide. L'oligofructose contenu dans le gel améliore la santé intestinale, soulage la constipation et améliore les performances physiques. Récemment, les gels nutritionnels aux saveurs fruitées et les options à base d’algues ont gagné en popularité, offrant de nouveaux avantages et de nouveaux goûts. Alors que les gels traditionnels sont généralement conditionnés dans des sachets pratiques, les gels d’algues se trouvent souvent dans des bouteilles, répondant aux diverses préférences des clients et scénarios d’utilisation.