Gelul de nutriție, inclusiv gelul de nutriție energetică și gelul de nutriție de unică folosință, este un supliment lichid vâscos realizat din vitamine, minerale, aminoacizi, fibre dietetice și alți nutrienți esențiali sau substanțe bioactive. Acest gel, adesea în comparație cu mierea, cuprinde diverse forme, cum ar fi gelul sportiv și gelul energetic, care oferă energie susținută în timpul activităților fizice și ajută la recuperarea rapidă. Oligofructoza din gel îmbunătățește sănătatea intestinului, atenuează constipația și stimulează performanța exercițiilor fizice. Recent, gelul de nutriție cu aromă fructată și opțiunile bazate pe alge marine au câștigat popularitate, oferind noi beneficii și gusturi. În timp ce gelurile tradiționale sunt de obicei ambalate în pungi convenabile, gelurile de alge marine se găsesc adesea în sticle, găzduind preferințele clienților diverse și scenarii de utilizare.