Արդյո՞ք շիճուկի սպիտակուցի փոշին սնձան չի պարունակում

Հուշում. Փնտրեք վստահելի ապրանքանիշեր, որոնք առաջարկում են առանց սնձան շիճուկի սպիտակուց՝ մտքի խաղաղության համար:

Հիմնական Takeaways

• Մաքուր շիճուկի սպիտակուցի փոշին սնձան չունի: Այն գալիս է կաթից, ոչ թե հացահատիկից: Շիճուկի սպիտակուցի որոշ փոշիներ ունեն սնձան: Դա կարող է տեղի ունենալ, եթե ավելացվեն բուրավետիչներ կամ լցոնիչներ: Սնձան կարող է ներթափանցել նաև արտադրության ընթացքում: Միշտ շատ ուշադիր ստուգեք պիտակները: Անվտանգ լինելու համար փնտրեք առանց սնձան հավաստագրի: Ընտրեք անուշաբույր կամ սերտիֆիկացված առանց սնձան շիճուկի սպիտակուցի փոշիներ: Սա օգնում է ձեզ խուսափել թաքնված սնձանից: Հստակ պիտակներով վստահելի ապրանքանիշերն ավելի անվտանգ են: Հավաստագրերն օգնում են այն մարդկանց, ովքեր կարիք ունեն առանց սնձան շիճուկի սպիտակուցի:

Շիճուկի սպիտակուց և սնձան

Ի՞նչ է շիճուկի սպիտակուցը:

Շիճուկի սպիտակուցը ստացվում է կաթից: Պանիր պատրաստելիս կաթնաշոռն անջատում եք հեղուկից։ Այս հեղուկը կոչվում է շիճուկ: Դուք կարող եք շիճուկը վերածել շիճուկի սպիտակուցի փոշու՝ օգտագործելով հատուկ զտիչներ: Նախ, դուք ստանում եք շիճուկի սպիտակուցի խտանյութ՝ հեռացնելով որոշ ոչ սպիտակուցային մասեր: Այնուհետև դուք օգտագործում եք միկրոֆիլտրացիա՝ շիճուկի սպիտակուցի մեկուսացման համար, որն ունի ավելի շատ սպիտակուց և ավելի քիչ ճարպ կամ կաթնաշաքար: Որոշ ընկերություններ օգտագործում են ֆերմենտներ՝ սպիտակուցը ավելի փոքր կտորների բաժանելու համար՝ ստեղծելով շիճուկի սպիտակուցի հիդրոլիզատ: Այս քայլերը օգնում են ձեզ ստանալ տարբեր տեսակի սպիտակուցային փոշիներ ձեր սպիտակուցային կոկտեյլների համար:

Շիճուկի սպիտակուցի փոշին  հայտնի է, քանի որ այն հեշտությամբ խառնվում է և տալիս է սպիտակուցի բարձրորակ աղբյուր: Դուք կարող եք այն ավելացնել ձեր սպիտակուցային կոկտեյլում մարզվելուց հետո կամ օգտագործել այն ձեր ամենօրյա սնուցումը խթանելու համար: Կենդանիներից ազատ շիճուկի սպիտակուցը օգտագործում է մանրէներ՝ կաթում հայտնաբերված նույն սպիտակուցը պատրաստելու համար: Այս գործընթացը չի օգտագործում ցորեն, տարեկանի կամ գարի, ուստի այն մնում է առանց սնձան:

Նշում. Շիճուկի սպիտակուցի փոշին ստացվում է կաթից, ոչ թե հացահատիկից: Կաթը չունի սնձան, ուստի մաքուր շիճուկի սպիտակուցը անվտանգ է այն մարդկանց համար, ովքեր կարիք ունեն առանց սնձան շիճուկի սպիտակուցի:

Արդյո՞ք շիճուկը սնձան չի պարունակում:

Դուք կարող եք հարցնել, արդյոք շիճուկը սնձան չի պարունակում: Պատասխանը այո է: Շիճուկի սպիտակուցը բնականաբար առանց սնձան է, քանի որ կաթը սնձան չի պարունակում: Սնձան սպիտակուց է, որը հայտնաբերված է հացահատիկի մեջ, ինչպիսիք են ցորենը, տարեկանը և գարին: Երբ գնում եք մաքուր շիճուկի սպիտակուցի փոշի , դուք ստանում եք ապրանք, որը չունի սնձան: Բոլոր հիմնական ձևերը՝ շիճուկի սպիտակուցի խտանյութը, շիճուկի սպիտակուցի մեկուսացումը և շիճուկի սպիտակուցի հիդրոլիզատը, առանց սնձան են: Գիտական ​​աղբյուրները հաստատում են, որ առանց գլյուտենի շիճուկի սպիտակուցը անվտանգ է ցելյակի հիվանդությամբ տառապող մարդկանց համար:

Նախքան սպիտակուցային փոշի գնելը, դուք պետք է ստուգեք պիտակները: Որոշ ապրանքներ ավելացնում են բուրավետիչներ կամ լցոնիչներ, որոնք կարող են պարունակել սնձան: Եթե ​​ցանկանում եք շիճուկ առանց սնձան ընտրանքներ, փնտրեք ապրանքներ, որոնց վրա գրված է «առանց սնձան»: Վստահելի ապրանքանիշերը ձեզ համար հեշտացնում են անվտանգ սպիտակուցային կոկտեյլների ընտրությունը:

Ինչու շիճուկի սպիտակուցի որոշ փոշիներ պարունակում են սնձան

Հավելանյութեր և լցոնիչներ

Ամեն շիճուկի սպիտակուցի փոշի չէ, որ սնձան չի պարունակում: Շատ բուրավետ փոշիներ ավելացված են լրացուցիչ բաներ: Այս հավելյալները օգնում են համի, հյուսվածքի կամ դրանց պահպանման երկարության հարցում: Այս ավելացված իրերից որոշները կարող են ունենալ սնձան: Օրինակ, ցորենի մալտոդեքստրինը, ածիկի օշարակը կամ հիդրոլիզացված ցորենի սպիտակուցը կարող է ավելացնել սնձան: Թխվածքաբլիթները և կրեմի համը կարող են օգտագործել իրական թխվածքաբլիթներ: Այս թխվածքաբլիթի կտորները նույնպես ունեն սնձան:

Անճաշակ շիճուկի սպիտակուցի փոշիները սովորաբար չունեն այս վտանգավոր հավելյալները: Եթե ​​ցանկանում եք խուսափել սնձանից, միշտ կարդացեք բաղադրիչների ցանկը: Զգուշացեք թաքնված սնձանից գարու, տարեկանի կամ ցորենի վրա հիմնված իրերից: Առանց գլյուտենի պիտակները օգնում են ձեզ ընտրել անվտանգ ընտրություն: Անուշաբույր փոշիները ավելի հավանական է, որ ունեն սնձան, քան սովորականները:

Հուշում. Ամենաանվտանգ տարբերակի համար ընտրեք պարզ, անճաշակ շիճուկի սպիտակուցը կամ առանց սնձան պիտակ ունեցողները:

Խաչաձեւ աղտոտման ռիսկեր

Շիճուկի սպիտակուցի փոշին կարող է չնշել սնձան, բայց այն դեռ կարող է աղտոտվել: Ամենից շատ դա տեղի է ունենում այն ​​գործարաններում, որոնք արտադրում են ինչպես սնձան, այնպես էլ առանց սնձան սննդամթերք: Նույն մեքենաների և գործիքների օգտագործումը մեծացնում է ռիսկը: Եթե ​​մաքրումը լավ չէ, սնձան կարող է հետ մնալ: Սնձանն օդում կարող է նաև ընկնել շիճուկի սպիտակուցի վրա պատրաստման ընթացքում:

• Խաչաձեւ աղտոտումը տեղի է ունենում, երբ սնձան մթերքները և առանց գլյուտենի շիճուկի սպիտակուցը պատրաստվում են նույն տեղում:

• Նույն գործիքների օգտագործումը ռիսկն ավելի մեծ է դարձնում:

• Խմբաքանակների միջև լավ չմաքրվելը թողնում է սնձան:

• Վերամշակման ընթացքում օդում սնձան կարող է ընկնել շիճուկի սպիտակուցի վրա:

Եթե ​​դուք չեք կարող ուտել սնձան, նույնիսկ մի քիչ կարող է ձեզ հիվանդացնել: Դուք կարող եք ստամոքսի ցավ, փքվածություն կամ փորլուծություն ստանալ: Որոշ մարդիկ նաև խնդիրներ ունեն շիճուկի սպիտակուցի մարսման հետ, ինչը կարող է վատթարացնել իրավիճակը: Լավ ընկերությունները օգտագործում են ուժեղ մաքրում և փորձարկում՝ իրենց փոշին անվտանգ պահելու համար: Նրանք հաճախ օգտագործում են R5 ELISA թեստը՝ սնձան չնչին քանակությամբ գտնելու համար:

Նշում. Միշտ փնտրեք առանց սնձան պիտակներ և հստակ բաղադրիչների ցուցակներ՝ սնձան ստանալու ձեր ռիսկը նվազեցնելու համար:

Ինչպես գտնել առանց գլյուտենի շիճուկի սպիտակուցի փոշիներ

Պիտակներ կարդալը

Երբ գնումներ եք կատարում, շատ ուշադիր կարդացեք պիտակները: Նախ, առջևի մասում փնտրեք «առանց սնձան» պիտակը: ԱՄՆ-ում այս պիտակը նշանակում է, որ արտադրանքը շատ քիչ սնձան ունի: Որոշ ապրանքանիշեր օգտագործում են նույնիսկ ավելի խիստ կանոններ: Օրինակ, GFCO-ն թույլ է տալիս նույնիսկ ավելի քիչ սնձան իրենց արտադրանքում:

Ստուգեք ցորենի, գարու կամ տարեկանի բաղադրիչների ցանկը: Այս հացահատիկները միշտ ունեն սնձան: Զգուշացեք թաքնված սնձանից, ինչպիսին է ածիկի օշարակը կամ հիդրոլիզացված ցորենի սպիտակուցը: Փոփոխված սննդի օսլան կարող է ունենալ նաև սնձան: Որոշ համային տեսականի, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները և սերուցքը, կարող են թխվածքաբլիթի կտորներ ունենալ սնձանով: Եթե ​​բաղադրիչների մոտ տեսնում եք 'Պարունակում է. Ցորեն', մի գնեք այն:

Հուշում. Միշտ ստուգեք ալերգենների հայտարարությունները և փնտրեք սնձան կամ ցորեն:

Տեսեք, թե արդյոք ապրանքանիշը բացատրում է, թե ինչպես են նրանք պահում սնձան: Որոշ ընկերություններ օգտագործում են հատուկ գործարաններ և փորձարկում են իրենց փոշիները: Սա օգնում է հեռու պահել սնձան ձեր շիճուկի սպիտակուցից:

Ահա այն քայլերը, որոնք պետք է հետևել պիտակները կարդալիս.

1. Փաթեթի վրա գտեք 'առանց սնձան' կնիք:

2. Ստուգեք ալերգենների հայտարարությունները ցորենի կամ սնձան համար:

3. Կարդացեք թաքնված գլյուտենի բաղադրիչների ցանկը:

4. Իմացեք ապրանքանիշի գործարանային կանոնների մասին:

5. Հարցրեք ընկերությանը, եթե վստահ չեք:

Առանց սնձան հավաստագրեր

Առանց գլյուտենի հավաստագրերը օգնում են ձեզ ապահով զգալ, երբ ընտրում եք շիճուկի սպիտակուցի փոշիներ: Այս կնիքները ցույց են տալիս, որ արտադրանքը համապատասխանում է գլյուտենի խիստ կանոններին: NSF-ը և GFCO-ն երկու վստահելի խմբեր են: Երկուսն էլ հայտնի են ամբողջ աշխարհում և հաճախ փորձարկում են արտադրանքները:

Եթե ​​տեսնեք այս կնիքները, ապա շիճուկի սպիտակուցը դժվար թեստեր է անցել: Հավաստագրված առանց սնձան փոշիները ավելի անվտանգ են այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարող սնձան ուտել: Այս կնիքները նաև նշանակում են, որ ընկերությունը քրտնաջան աշխատում է սնձանից դուրս պահելու համար:

Նշում. Նույնիսկ կնիքով, միշտ կարդացեք պիտակը և բաղադրիչները: Սխալները կարող են պատահել, ուստի ստուգումը ձեզ ապահով է պահում:

Բաղադրիչներ, որոնցից պետք է խուսափել

Որոշ բաղադրիչներ կարող են թաքցնել սնձան սպիտակուցի փոշիների մեջ: Դուք պետք է իմանաք, թե որից պետք է խուսափել: Շիճուկի սպիտակուցը ստացվում է կաթից և չունի սնձան: Խնդիրները սկսվում են, երբ ընկերությունները ավելացնում են համային տեսականի կամ այլ հավելումներ:

Սնձանից խուսափելու համար օգտագործվող ընդհանուր բաղադրիչներն են.

• Ցորենի ալյուր, ցորենի օսլա կամ փոփոխված ցորենի օսլա

• Ածիկի օշարակ կամ գարու ածիկի քաղվածք

• Հիդրոլիզացված ցորենի սպիտակուց

• Գարեջրի խմորիչ

• Գրեհեմի ալյուր, բլղուր, բլղուր

• Գարու կամ տարեկանի վրա հիմնված բաղադրիչներ

• Վարսակ (եթե նշված է առանց սնձան)

Որոշ բաներ, ինչպիսիք են բնական համը կամ փոփոխված սննդի օսլան, կարող են ունենալ սնձան: Վստահեք նրանց միայն, եթե ապրանքի պիտակի վրա գրված է «առանց սնձան»:

Զգուշացեք նաև խաչաձև աղտոտման համար: Եթե ​​փոշին պատրաստվում է այնպիսի վայրում, որտեղ օգտագործվում են ցորեն, գարի կամ տարեկանի, ռիսկն ավելի մեծ է: Հավաստագրված առանց սնձան փոշիները ավելի անվտանգ են, քանի որ դրանք օգտագործում են ուժեղ կանոններ և թեստեր:

Զգուշացում. Եթե չգիտեք որևէ բաղադրիչի մասին, հարցրեք ընկերությանը կամ խոսեք ձեր բժշկի հետ: Բաղադրիչները ստուգելու համար կարող եք նաև օգտագործել հավելվածներ կամ առցանց գործիքներ:

Առանց գլյուտենի շիճուկի սպիտակուցի փոշիներ ընտրելն օգնում է ձեզ ապահով մնալ: Փնտրեք հստակ պիտակներ, վստահելի կնիքներ և պարզ բաղադրիչներ: Այսպիսով, դուք կարող եք գտնել առանց սնձան արտադրանք ձեր սպիտակուցի կարիքների համար:

Վստահելի առանց սնձան շիճուկի սպիտակուցի ապրանքանիշեր

JAYHOO շիճուկ սպիտակուցի փոշի

Եթե ​​ցանկանում եք անվտանգ շիճուկի սպիտակուց առանց սնձան, փորձեք ՋԵՅՀՈՒ . Այս ապրանքանիշը ստուգում է յուրաքանչյուր խմբաքանակ ուժեղ թեստերով: Նրանք համոզված են, որ այն մնում է առանց սնձան: JAYHOO-ն ցույց է տալիս պիտակի բոլոր բաղադրիչները: Դուք միշտ գիտեք, թե ինչ կա ներսում: Սնձան խնդիրներ ունեցող շատ մարդիկ ընտրում են JAYHOO-ն: Նրանք վստահում են շեյքերի և բաղադրատոմսերի համար: JAYHOO-ն հոգ է տանում անվտանգության և լավ որակի մասին:

Հուշում. Միշտ փնտրեք ա Առանց սնձան պիտակ JAYHOO-ի վրա  ՝ գնելուց առաջ:

Այլ առաջարկվող ապրանքանիշեր

Կան բազմաթիվ առանց սնձան շիճուկի սպիտակուցի ապրանքանիշեր, որոնցից կարելի է ընտրել: Որոշ ապրանքանիշեր օգտագործում են դրսի լաբորատորիաներ՝ սնձան ստուգելու համար: Այս ապրանքանիշերը ստանում են հատուկ վկայագրեր սնձան չպարունակող լինելու համար: Սա նշանակում է, որ նրանք հետևում են խիստ կանոններին: Ահա մի քանի լավագույն ապրանքանիշեր, որոնց կարող եք վստահել.

Հավաստագրված առանց սնձան շիճուկի սպիտակուցի փոշիները կարող են ավելի շատ գումար արժենալ: Ավելի բարձր գինը պայմանավորված է լրացուցիչ թեստերով և ստուգումներով: Օրինակ, Sports Research Whey Protein Isolate-ը և Momentous Essential Grass-Fed Whey-ն երկուսն էլ ունեն վկայականներ: Դրանք արժեն $1,27-ից $2,93 յուրաքանչյուր մատուցման համար: Nutricost Whey Protein Concentrate-ը հավաստագրված չէ: Այն արժե ավելի քիչ՝ մոտ 0,87 դոլար յուրաքանչյուր մատուցման համար:

Նշում․ առանց սնձան չպարունակող հավաստագրված ապրանքանիշերի ընտրությունն օգնում է ձեզ ապահով մնալ: Դուք կարող եք ավելի շատ վճարել, բայց դուք չպետք է անհանգստանաք սնձանից:

Միշտ ստուգեք հստակ պիտակները և վստահելի կնիքները: Սա օգնում է ձեզ վայելել ձեր շիճուկի սպիտակուցը՝ առանց սնձանից վախենալու:

Մաքուր շիճուկը սնձան չունի։ Որոշ փոշիներ կարող են սնձան ստանալ ավելացված բաղադրիչներից կամ սնձան սննդի մոտ պատրաստվելուց: Միշտ կարդացեք պիտակը նախքան գնելը: Փաթեթի վրա փնտրեք առանց սնձան կնիք: Ստուգեք թաքնված սնձան համար բաղադրիչների ցանկը: Հավաստագրված առանց սնձան փոշիներն ավելի անվտանգ են, քանի որ դրանք հետևում են խիստ կանոններին: Վստահելի ապրանքանիշերը հեշտացնում են անվտանգ մնալը: Կան բազմաթիվ լավ առանց սնձան ընտրություններ: Դուք կարող եք գտնել այն, ինչ ձեզ հարկավոր է և վստահ զգալ ձեր սննդի հարցում:

ՀՏՀ

Կարո՞ղ եք օգտագործել շիճուկի սպիտակուցը, եթե ունեք ցելյակիա:

Այո, դուք կարող եք օգտագործել մաքուր շիճուկի սպիտակուցը, եթե ունեք ցելյակիա: Միշտ ստուգեք առանց սնձան պիտակի համար: Որոշ փոշիներ ունեն սնձան հավելումներից կամ խաչաձեւ աղտոտումից: Ընտրեք հավաստագրված ապրանքանիշեր՝ առանց սնձան : Անվտանգության համար

Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե արդյոք շիճուկի սպիտակուցի փոշին սնձան չի պարունակում:

Փաթեթի վրա փնտրեք «առանց սնձան» պիտակը: Կարդացեք ցորենի, գարու կամ տարեկանի բաղադրիչների ցանկը: Վստահելի ապրանքանիշերը վկայագրեր են ցուցադրում: Եթե ​​վստահ չեք, դիմեք ընկերությանը լրացուցիչ մանրամասների համար:

Արդյո՞ք անուշաբույր շիճուկի սպիտակուցի փոշիները անվտանգ են սնձան չպարունակող դիետաների համար:

Որոշ անուշաբույր շիճուկի սպիտակուցներ ունեն սնձան: Թխվածքաբլիթների և կրեմի նման բուրմունքները կարող են օգտագործել թխվածքաբլիթի կտորներ սնձանով: Միշտ կարդացեք պիտակը և ստուգեք առանց սնձան սերտիֆիկացում,  նախքան անուշաբույր տարբերակներ գնելը:

Ի՞նչ պետք է անեք, եթե արձագանքեք «առանց սնձան» շիճուկի սպիտակուցի փոշին:

Անմիջապես դադարեցրեք արտադրանքի օգտագործումը:
Պահպանեք փաթեթը և դիմեք ձեր բժշկին:
Հաղորդեք արձագանքի մասին ընկերությանը և FDA-ին:
Ընտրեք մեկ այլ հավաստագրված առանց սնձան ապրանքանիշ ձեր հաջորդ գնման համար: