Прегледи: 0 Аутор: Уредник сајта Време објаве: 06.09.2025. Порекло: Сајт
Савет: Потражите поуздане брендове који нуде протеин сурутке без глутена за мир.
Чисти протеин сурутке у праху не садржи глутен. Долази од млека, а не од житарица. Неки протеини сурутке у праху имају глутен. Ово се може десити ако се додају ароме или пунила. Глутен такође може ући током производње. Увек пажљиво проверите етикете. Потражите сертификат без глутена да бисте били сигурни. Изаберите неароматизоване или сертификоване прашкове протеина сурутке без глутена. Ово вам помаже да избегнете скривени глутен. Поуздани брендови са јасним етикетама су сигурнији. Сертификати помажу људима којима је потребан протеин сурутке без глутена.
Протеин сурутке долази из млека. Када правите сир, одвојите скуту од течности. Ова течност се зове сурутка. Можете претворити сурутку у протеин сурутке у праху користећи посебне филтере. Прво, добијате концентрат протеина сурутке тако што ћете уклонити неке делове који нису протеини. Затим користите микрофилтрацију да направите изолат протеина сурутке, који има више протеина и мање масти или лактозе. Неке компаније користе ензиме да разбију протеин на мање комаде, стварајући хидролизат протеина сурутке. Ови кораци вам помажу да добијете различите врсте протеинских прахова за ваш протеински шејк.
Вхеи протеин у праху је популаран јер се лако меша и даје вам висококвалитетан извор протеина. Можете га додати у протеински шејк након вежбања или га користити за побољшање дневне исхране. Протеин сурутке без животиња користи микробе да би направио исти протеин који се налази у млеку. Овај процес не користи пшеницу, раж или јечам, тако да остаје без глутена.
Напомена: протеин сурутке у праху долази из млека, а не од житарица. Млеко нема глутен, тако да је чист протеин сурутке безбедан за људе којима је потребан протеин сурутке без глутена.
Можете питати, да ли је сурутка без глутена? Одговор је да. Протеин сурутке је природно без глутена јер млеко не садржи глутен. Глутен је протеин који се налази у житарицама као што су пшеница, раж и јечам. Када купујете чисти протеин сурутке у праху , добијате производ који нема глутен. Сви главни облици – концентрат протеина сурутке, изолат протеина сурутке и хидролизат протеина сурутке – не садрже глутен. Научни извори потврђују да је протеин сурутке без глутена безбедан за особе са целијакијом.
Требало би да проверите етикете пре него што купите протеинске прахове. Неки производи додају ароме или пунила која могу да садрже глутен. Ако желите опције без глутена, потражите производе на којима пише „без глутена“ на етикети. Поуздани брендови вам олакшавају проналажење безбедних избора протеинских шејкова.
Није сваки протеин сурутке у праху без глутена. Многи прашкови са укусом имају додатне ствари. Ови додаци помажу у укусу, текстури или колико дуго трају. Неке од ових додатих ствари могу имати глутен. На пример, малтодекстрин из пшенице, сладни сируп или хидролизовани пшенични протеин могу додати глутен. Колачићи и укуси креме могу користити праве комадиће колачића. Ови комади колачића такође имају глутен.
Неароматизовани протеини сурутке у праху обично немају ове ризичне додатке. Ако желите да избегнете глутен, увек прочитајте листу састојака. Пазите на скривени глутен из ствари на бази јечма, ражи или пшенице. Ознаке без глутена помажу вам да изаберете безбедне изборе. Ароматизирани прашкови имају већу вјероватноћу да садрже глутен него обични.
Савет: Изаберите једноставне протеине сурутке без укуса или оне са ознаком без глутена за најбезбеднију опцију.
Протеин сурутке у праху можда не наводи глутен, али и даље може бити контаминиран. Ово се најчешће дешава у фабрикама које производе и глутен и храну без глутена. Коришћење истих машина и алата повећава ризик. Ако чишћење није добро, глутен може остати. Глутен у ваздуху такође може пасти на протеин сурутке током прављења.
Унакрсна контаминација се дешава када се храна са глутеном и протеин сурутке без глутена праве на истом месту.
Коришћење истих алата повећава ризик.
Недостатак чишћења између серија оставља глутен иза себе.
Глутен у ваздуху може пасти на протеин сурутке током обраде.
Ако не можете да једете глутен, чак и мало може да вам позли. Можда ћете добити бол у стомаку, надимање или дијареју. Неки људи такође имају проблема са варењем протеина сурутке, што може погоршати ствари. Добре компаније користе снажно чишћење и тестирање како би заштитиле своје пудере. Често користе Р5 ЕЛИСА тест да пронађу мале количине глутена.
Напомена: Увек тражите етикете без глутена и јасне листе састојака да бисте смањили ризик од добијања глутена.
Када купујете, пажљиво читајте етикете. Прво потражите ознаку „без глутена“ на предњој страни. У САД, ова ознака значи да производ има врло мало глутена. Неки брендови користе још строжа правила. На пример, ГФЦО дозвољава још мање глутена у својим производима.
Проверите листу састојака за пшеницу, јечам или раж. Ове житарице увек имају глутен. Пазите на скривени глутен као што је сладни сируп или хидролизовани пшенични протеин. Модификовани скроб за храну такође може имати глутен. Неки укуси, попут колачића и креме, могу имати комадиће колачића са глутеном. Ако видите „Садржи: пшеницу“ поред састојака, немојте га куповати.
Савет: Увек проверите наводе о алергенима и потражите глутен или пшеницу.
Погледајте да ли бренд објашњава како држе глутен ван. Неке компаније користе посебне фабрике и тестирају своје прахове. Ово помаже да глутен остане подаље од протеина сурутке.
Ево корака које треба следити када читате етикете:
Пронађите печат „без глутена“ на паковању.
Проверите изјаве о алергенима за пшеницу или глутен.
Прочитајте листу састојака за скривени глутен.
Сазнајте више о фабричким правилима бренда.
Поставите питања компанији ако нисте сигурни.
Сертификати без глутена помажу вам да се осећате безбедно када бирате протеине сурутке у праху. Ови печати показују да производ испуњава строга правила за глутен. НСФ и ГФЦО су две групе од поверења. Оба су позната широм света и често тестирају производе.
Организација за сертификацију |
Међународно признато |
Захтеви за праг глутена |
Кључни захтеви |
|---|---|---|---|
НСФ сертификат без глутена |
Да |
20 ппм или мање |
Потребан је план без глутена, провере у фабрици, тестирања производа, ревизије и провере одакле састојци долазе. |
Организација за сертификацију без глутена (ГФЦО) |
Да |
10 ппм или мање |
Сви састојци морају бити одобрени и имају врло мало глутена; нема јечма; редовни тестови; годишње провере; придржавајте се правила о алергенима. |
Ако видите ове печате, протеин сурутке је прошао тешке тестове. Сертификовани прашкови без глутена су сигурнији за људе који не могу да једу глутен. Ове заптивке такође значе да компанија напорно ради да задржи глутен ван.
Напомена: Чак и са печатом, увек читајте етикету и састојке. Грешке се могу десити, па вас провера чува.
Неки састојци могу сакрити глутен у протеинским праховима. Морате знати које од њих треба избегавати. Протеин сурутке долази из млека и нема глутен. Проблеми почињу када компаније додају укусе или друге додатке.
Уобичајени састојци са глутеном које треба избегавати су:
Пшенично брашно, пшенични скроб или модификовани пшенични скроб
Сладни сируп или сладни екстракт из јечма
Хидролизовани пшенични протеин
Пивски квасац
Грахам брашно, пира, булгур
Састојци на бази јечма или ражи
Овас (осим ако није означено без глутена)
Неке ствари као што су природни укуси или модификовани скроб за храну могу имати глутен. Верујте им само ако на етикети производа пише „без глутена“.
Пазите и на унакрсну контаминацију. Ако се прах прави на месту где се користи пшеница, јечам или раж, ризик је већи. Сертификовани прашкови без глутена су сигурнији јер користе строга правила и тестове.
Облачић: Ако не знате за неки састојак, питајте компанију или разговарајте са својим лекаром. Такође можете да користите апликације или онлајн алате за проверу састојака.
Одабир прашкова протеина сурутке без глутена помаже вам да останете безбедни. Потражите јасне етикете, поуздане печате и једноставне састојке. На овај начин можете пронаћи производе без глутена за ваше потребе за протеинима.
Ако желите сигуран протеин сурутке без глутена, покушајте ЈАИХОО . Овај бренд проверава сваку серију јаким тестовима. Они се старају да остане без глутена. ЈАИХОО показује све састојке на етикети. Увек знате шта је унутра. Многи људи са проблемима са глутеном бирају ЈАИХОО. Верују му за шејкове и рецепте. ЈАИХОО брине о безбедности и добром квалитету.
Савет: Увек тражите а етикета без глутена на ЈАИХОО- у пре куповине.
Постоји много брендова протеина сурутке без глутена. Неки брендови користе спољне лабораторије за проверу глутена. Ови брендови добијају посебне сертификате да не садрже глутен. То значи да поштују строга правила. Ево неких врхунских брендова којима можете веровати:
Бранд Наме |
сертификат(е) |
Извор/метод сертификације |
Додатне напомене |
|---|---|---|---|
Само састојци |
Сертификовано без глутена |
Тестирање треће стране на одсуство глутена |
Такође тестиран на тешке метале и микробиолошку контаминацију |
Једноставно Тера'с Органиц |
Сертификовани без глутена, органски, без ГМО, УСДА пројекат верификован |
Сертификовано без глутена од стране главних сертификатора |
Такође кошер сертификован и упакован у рециклирану пластику |
Сертификовани прашкови протеина сурутке без глутена могу коштати више новца. Виша цена је због додатних тестова и провера. На пример, Спортс Ресеарцх Вхеи Протеин Исолате и Моментоус Ессентиал Грасс-Фед Вхеи имају сертификате. Они коштају између 1,27 и 2,93 долара за сваку порцију. Нутрицост Вхеи Протеин Концентрат није сертификован. Кошта мање, око 0,87 долара за сваку порцију.
Назив производа |
Статус сертификата |
Цена по порцији (УСД) |
Напомене |
|---|---|---|---|
Спортс Ресеарцх Вхеи Протеин Исолате |
Тестирано и сертификовано треће стране |
$1,27 - $1,46 |
Без глутена, за изградњу мишића, 25 г протеина по порцији |
Моментоус Ессентиал Трав-Фед Вхеи |
Тестирано и сертификовано треће стране |
$2,93 |
Врхунски, храњен на трави, НСФ сертификован, без вештачких заслађивача |
Нутрицост Вхеи Протеин Концентрат |
Без глутена, није изричито сертификовано |
0,87 долара |
Повољан, тестиран од стране независних произвођача, усклађен са ГМП |
Напомена: Одабир сертификованих брендова без глутена помаже вам да останете безбедни. Можда ћете платити више, али не морате да бринете о глутену.
Увек проверите да ли постоје јасне етикете и поуздане печате. Ово вам помаже да уживате у протеину сурутке без страха од глутена.
Чиста сурутка нема глутен. Неки прашкови могу добити глутен из додатих састојака или ако се праве у близини глутенске хране. Увек прочитајте етикету пре куповине. Потражите печат без глутена на паковању. Проверите листу састојака за скривени глутен. Сертификовани прашкови без глутена су сигурнији јер прате строга правила. Поуздани брендови олакшавају сигурност. Постоји много добрих избора без глутена. Можете пронаћи оно што вам је потребно и бити сигурни у своју храну.
Да, можете користити чист протеин сурутке ако имате целијакију. Увек проверите да ли постоји етикета без глутена. Неки прахови имају глутен од адитива или унакрсне контаминације. Пицк сертификовани брендови без глутена за безбедност.
Потражите ознаку „без глутена“ на паковању. Прочитајте листу састојака за пшеницу, јечам или раж. Поуздани брендови показују сертификате. Ако нисте сигурни, контактирајте компанију за више детаља.
Неки ароматизовани протеини сурутке имају глутен. За укусе попут колачића и креме могу се користити комадићи колачића са глутеном. Увек прочитајте етикету и проверите сертификат без глутена пре него што купите опције са укусом.
Одмах престаните да користите производ.
Сачувајте пакет и обратите се свом лекару.
Пријавите реакцију компанији и ФДА.
Изаберите други сертификовани бренд без глутена за следећу куповину.
