የአፍ ኮላጅን ተጨማሪዎች ቃል ኪዳን ማራኪ ነው፡ መፍትሄ ይጠጡ ወይም ካፕሱልን ይውጡ እና ቆዳዎን ከውስጥ ይመግቡ። ሆኖም፣ ምክንያታዊ እና ሳይንሳዊ ጥያቄ ይነሳል፡- በአፍ የሚበላ ፕሮቲን እንዴት ቆዳዎን ሊደርስ እና ሊጠቅም ይችላል? ይህ ብልህ የግብይት ተረት ነው ወይስ ህጋዊ ባዮሎጂያዊ መንገድ አለ? መልሱ የሚገኘው የ collagen peptides ን የተራቀቀ ጉዞ በመረዳት ላይ ነው - ልክ እንደ ሙሉ ፕሮቲኖች ፊትዎ ላይ እንደ ምትሃታዊ መልእክት እንደሚያስተላልፉ ሳይሆን የሰውነትዎን የእድሳት ሂደቶች እንደሚመሩ አስተዋይ መልእክተኞች። ይህ አሰሳ እንዴት እንደሚግባቡ አስደናቂውን ሳይንስ ለማሳየት ከቀላል የይገባኛል ጥያቄዎች አልፏል ። የኮላጅን መጠጥ ወይም ኮላጅን ዱቄት ከቆዳዎ ጋር
ጉዞው የሚጀምረው በመሠረታዊ ሀቅ ነው፡- የምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ፕሮቲኖችን ለማፍረስ ነው። አንድ ስቴክ ወይም አንድ ቁራጭ ሲበሉ የኮላጅን ዱቄት ፣ የሆድ አሲዶች እና ኢንዛይሞች እነዚህን ትላልቅ የፕሮቲን ሕንጻዎች ወደ ትንሹ የግንባታ ብሎኮች ያፈርሳሉ፡ አሚኖ አሲዶች እና በጣም አጭር ሰንሰለቶች peptides ይባላሉ። ለብዙ አሥርተ ዓመታት, አንድ ነጠላ አሚኖ አሲዶች ብቻ ወደ አንጀት ግድግዳ ሊገቡ እንደሚችሉ ይታሰብ ነበር. አጠቃላይ አሚኖ አሲዶች ከማንኛውም የፕሮቲን ምንጭ ሊመጡ ስለሚችሉ ይህ ስለ ኮላገን ተጨማሪዎች ጥርጣሬን አስከትሏል። ይሁን እንጂ ባለፉት 20 ዓመታት ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ ምርምር በዚህ ግንዛቤ ላይ ለውጥ አምጥቷል. የሳይንስ ሊቃውንት የአንጀት ሽፋን ልዩ ማጓጓዣዎች እንዳሉት ደርሰውበታል . ለዲ- እና ትሪ-ፔፕታይድ (የሁለት ወይም ሶስት የአሚኖ አሲዶች ሰንሰለት) ይህ ማለት ትናንሽ ፣ ባዮአክቲቭ peptides ሙሉ በሙሉ ወደ ነጠላ አሚኖ አሲዶች መከፋፈል አስፈላጊነትን በማለፍ በቀጥታ ወደ ደም ውስጥ ሊገቡ እና በቀጥታ ወደ ደም ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ።
የ ልዩ ሳይንስ collagen peptides የሚያበራበት ቦታ ይህ ነው። ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ማሟያዎች ሃይድሮላይዝድ ኮላጅንን ይሰጣሉ ፣ ይህም በኢንዛይማቲክ ሂደት ቀድሞ የተሰበረው ወደ እነዚህ በጣም ትንሽ እና ባዮአቪዥን peptides ነው። ሲጠጡ የኮላጅን ማሟያ ፣ በዋናነት ለእነዚህ ልዩ የፔፕታይድ ቅደም ተከተሎች ቀድሞ የተፈጨ፣ ለመምጠጥ ዝግጁ የሆነ መልክ ለአንጀትዎ እየሰጡ ነው። ከተወሰዱ በኋላ በደም ውስጥ ይሰራጫሉ. ወሳኝ ጥናቶች እንደ የተወሰኑ ከኮላጅን የተገኙ peptides አግኝተዋል ። ፕሮሊል-ሀይድሮክሲፕሮሊን (ፕሮ-ሃይፕ) በሰው ደም ውስጥ በተወሰዱ በአንድ ሰአት ውስጥ ይህ ማስረጃ የሚያረጋግጠው ለየት ያሉ collagen peptides የምግብ መፈጨትን በሕይወት እንደሚተርፉ እና ወደ ስርአታዊ የደም ዝውውር ላይ እንደሚደርሱ ያረጋግጣሉ - እነሱም በአካሉ 'ተበሉ' እና በመላው ይሰራጫሉ።
ግን ወደ ቆዳ ይሄዳሉ? እዚህ ጋር ነው ትረካው ከቀላል 'ግንባታ ብሎክ' ሞዴል ወደ የተራቀቀ 'መልእክተኛ' ወይም ምልክት ሰጪ ሞለኪውል ቲዎሪ የሚሸጋገርበት ። አሁን ያለው ሳይንሳዊ መግባባት እንደሚያሳየው እነዚህ እየተዘዋወሩ ያሉ collagen peptides የሚሠሩት ለቀጥታ ግንባታ እንደ ጡቦች እና የበለጠ እንደ ሰማያዊ ሥዕሎች ወይም ላኪዎች ነው። ከፋይብሮብላስትስ ጋር ግንኙነት ያደርጋሉ ተብሎ ይታመናል - የእራስዎን የተፈጥሮ ኮላጅን፣ ኤልሳን እና ሃይለዩሮኒክ አሲድ ለማምረት ሃላፊነት ባለው በቆዳዎ ውስጥ ካሉት ልዩ ሴሎች (የቆዳው የታችኛው ሽፋን)። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት እነዚህ peptides ፋይብሮብላስትን (ፋይብሮብላስትን) በማመልከት የበለጠ ንቁ እንዲሆኑ እና ትኩስ እና አዲስ መዋቅራዊ ፕሮቲኖችን ውህደታቸውን እንዲያሳድጉ ያበረታታል። በመሰረቱ፣ እነሱ ራሳቸው ቆዳ አይሆኑም; የቆዳዎ ሴሎች የበለጠ እንዲገነቡ ይነግሩታል።
ይህ ዘዴ በአስደናቂ ክሊኒካዊ ማስረጃዎች የተደገፈ ነው. ላይ የታተመው በ2019 በዘፈቀደ የተደረገ፣ በፕላሴቦ ቁጥጥር የሚደረግበት፣ ድርብ ዓይነ ስውር ጥናት በመድሀኒት ምግብ ጆርናል የተወሰኑ ኮላጅን peptides በቆዳ ላይ ያለውን ተጽእኖ መርምሯል። ከ8 ሳምንታት የእለት ድጎማ በኋላ፣ ተመራማሪዎች የቆዳ መሃከል ፈሳሽን ለመተንተን የሳክ ፊኛ ቴክኖሎጂን ተጠቅመዋል። ጨምሮ ቁልፍ ቆዳን የሚገነቡ ሞለኪውሎች ይዘት በስታቲስቲካዊ ጉልህ የሆነ ጭማሪ አግኝተዋል ። ዓይነት I collagen እና fibronectinን ከፕላሴቦ ጋር ሲነፃፀር በተጨማሪ ቡድን ውስጥ ይህ ጥናት የአፍ ውስጥ ኮላጅን peptides የቆዳ ማምረቻ ማሽኖችን እንደሚያበረታታ ቀጥተኛ ባዮኬሚካላዊ ማረጋገጫ ይሰጣል። ሌላው እ.ኤ.አ. በ 2015 በመጽሔቱ ላይ የተካሄደው ጥናት ኒውትሪየንትስ የአፍ ውስጥ በማጣመር ኮላጅን peptidesን ከቆዳ መሙያ ህክምና ጋር ውህደቱ ከመሙያ ጋር ሲወዳደር የተሻለ የውበት ውጤት እና የቆዳ ውፍረት እንዲጨምር አድርጓል ፣ይህም ደጋፊ ፣ተመሳሳይ ሚና እንዳለው ያሳያል።
ስለዚህ 'በቆዳ 'ይበላል?' የሚለው ጥያቄ ትንሽ መልስ አለው። ቆዳው ልክ እንደ ፕላስተር የገባውን peptide በቀጥታ አያካትትም. በምትኩ፣ ሰውነትዎ peptidesን ይይዛል፣ ከዚያም ወደ ቆዳ ሴሉላር 'የግንባታ ቦታዎች' (ፋይብሮብላስትስ) ይጓዛል እና የሰውነትን ተፈጥሯዊ ኮላጅን-አመራረት ሂደቶችን ለማፋጠን እና ለማሻሻል ኃይለኛ ምልክት ያቀርባል። ውጤቱ ውጫዊ መታደስ ሳይሆን የውስጥ እድሳት ነው።
ይህንን አቅም ከፍ ለማድረግ፣ ተጨማሪው ምርጫ ቁልፍ ነው። የሚገልጹ ምርቶችን ይፈልጉ ። ሃይድሮላይዝድ ኮላጅን peptidesን ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት (ብዙውን ጊዜ ከ 5,000 ዳልተን በታች) ከፍተኛውን መሳብ የሚያረጋግጡ ማጣመር የኮላጅን መጠጥዎን ወይም ዱቄትዎን ከቫይታሚን ሲ ጋር በጣም አስፈላጊ ነው፣ ምክንያቱም ቫይታሚን ሲ የእርስዎ ፋይብሮብላስት በእርግጥ አዲስ ኮላጅንን እንዲገጣጠም አስፈላጊው አስተባባሪ ነው። ወጥነት ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው; ይህ የአመጋገብ ድጋፍ ስልት ነው, ፈጣን ጥገና አይደለም. ከ8-12 ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ ዕለታዊ ቅበላ በተለምዶ የሚታዩ ጥቅሞችን ለመመልከት የሰውነትን ተፈጥሯዊ የቆዳ እድሳት ዑደት በማንጸባረቅ ያስፈልጋል።
ለማጠቃለል ያህል፣ የአፍ ውስጥ ጉዞ የተረጋገጠ እና የሚያምር የአመጋገብ ባዮኬሚስትሪ ምሳሌ ነው። ኮላጅን peptides ከካፕሱል ወደ ቀለም ያለው ቆዳው ያልተነካ ኮላጅን 'አይበላም' ባይሆንም በተፈጩ የፔፕታይድ አካላት ለሚላኩ የማሰብ ችሎታ ምልክቶች በጥልቅ ምላሽ ይሰጣል። ከፍተኛ ጥራት ያለው፣ ባዮአቫይል ያለው ኮላጅን ማሟያ በመምረጥ እና ተግባሩን በተመጣጣኝ የተመጣጠነ ምግብ በመደገፍ፣ ፕሮቲን ብቻ እየተመገብክ አይደለም - ከሰውነትህ የመልሶ ማቋቋም ችሎታዎች ጋር የተራቀቀ ውይይት እያደረግክ ነው፣ ይህም ከውስጥ ጤናማ እና ጠንካራ የቆዳ መሰረት እንዲያዳብር እያበረታታህ ነው።
