ការមើល: 0 អ្នកនិពន្ធ: កម្មវិធីនិពន្ធវែបសាយត៍បោះពុម្ភម៉ោង: 2024-11-04 ប្រភពដើម: កន្លេង
នៅក្នុងពិភពនៃកីឡានិងកាយសម្បទាអត្តពលកម្មអត្តពលកម្មនិងអ្នកដែលចូលចិត្តអ្នកដែលចូលចិត្តកំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីបង្កើនការអនុវត្តរបស់ពួកគេនិងបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពវគ្គបណ្តុះបណ្តាលរបស់ពួកគេ។ តំបន់មួយដែលមើលឃើញការច្នៃប្រឌិតនិងការស្រាវជ្រាវសំខាន់ៗគឺអាហារូបត្ថម្ភកីឡាដោយផ្តោតជាពិសេសទៅលើតួនាទីរបស់ជែលថាមពល។ កញ្ចប់តូចនិងងាយស្រួលនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានភាពងាយស្រួលទាំងនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងច្រើនដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងច្រើនក្នុងចំណោមអត្តពលិកគ្រប់ជាន់ថ្នាក់ពីអ្នករត់ប្រណាំងធម្មតារហូតដល់ការរត់ម៉ារ៉ាតុង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីជែលថាមពលថាមពលដែលស្វែងយល់ពីសមាសភាពរបស់ពួកគេអត្ថប្រយោជន៍និងរបៀបដែលពួកគេអាចដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការសម្តែងអត្តពលកម្ម។
ជែលថាមពលគឺជាអាហារបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភកីឡាជំនាញដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងកំឡុងពេលសកម្មភាពរាងកាយអូសបន្លាយពេល។ ពួកវាត្រូវបានខ្ចប់ជាធម្មតានៅក្នុងកៅអីចល័តតូចដែលអត្តពលិកអាចដឹកនិងប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ជែលទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីចែកចាយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានកំហាប់ក្នុងទម្រង់មួយដែលកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលនៃក្រពះពោះវៀនធ្វើឱ្យពួកគេមានភាពល្អប្រសើរសម្រាប់អត្តពលិកដែលកំពុងស៊ូទ្រាំនិងអ្នកដែលចូលរួមក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដែលមានអាំងសេរសព្ទខ្ពស់។
ចំណុចសំខាន់មួយនៃជែលថាមពលគឺជាមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់របស់ពួកគេដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមហាង Glycogen និងរក្សាកម្រិតថាមពលក្នុងកំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរ។ ជែលជារឿយៗមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ទាបដែលធានានូវប្រភពថាមពលយ៉ាងរហ័សនិងមានប្រសិទ្ធភាពដោយមិនមានភាពធ្ងន់ដែលអាចអមដំណើរអាហារសម្រន់ច្រើន។ នេះធ្វើឱ្យថាមពលចំពុះជម្រុញជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកប្រណាំងអ្នកជិះកង់និងអត្តពលិកដែលកំពុងស៊ូទ្រាំផ្សេងទៀតដែលត្រូវការមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការជំរុញការអនុវត្តរបស់ពួកគេ។
បន្ថែមពីលើសមាសធាតុដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេជារឿយៗជែលថាមពលត្រូវបានពង្រឹងជាមួយអេឡិចត្រូលីតដើម្បីជួយអត្តពលិករក្សាជាតិទឹកនិងតុល្យភាពឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងកំឡុងពេលហាត់ប្រាណខ្លាំង។ អេឡិចត្រូលីតដូចជាសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការពារការរមួលសាច់ដុំរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹកនិងគាំទ្រដល់ការសម្តែងជាទូទៅ។ ជែលថាមពលជាច្រើនក៏មានផងដែរនូវរសជាតិនិងជាតិផ្អែមល្ហែមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពក្រអឺតក្រទមធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែទាក់ទាញដល់អត្តពលិកដែលអាចតស៊ូជាមួយនឹងរសជាតិនៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រពៃណី។
ជែលថាមពលបានទទួលប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអត្តពលិកដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផ្តល់ប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានរហ័សនិងអាចរំលាយបានក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរ។ វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយជែលថាមពលស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេនិងការឆ្លើយតបខាងសរីរវិទ្យាដែលពួកគេបានធ្វើសង្គ្រាមនៅក្នុងខ្លួន។
នៅជែលថាមពលរបស់ពួកគេជែលថាមពលគឺជាប្រភពប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាធម្មតានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃជាតិស្ករសាមញ្ញដូចជាគ្លុយកូសនិង fructose ។ កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះត្រូវបានស្រូបចូលយ៉ាងលឿនទៅក្នុងចរន្តឈាមដែលផ្តល់នូវថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីជំរុញសាច់ដុំដែលកំពុងធ្វើការ។ ជែលជារឿយៗមានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់តិចតួចបំផុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការរំលាយអាហាររហ័សនិងស្រូបយក។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរហើយហាងគ្លីហ្សូហ្សែនរបស់រាងកាយបានថយចុះដែលនាំឱ្យមានការអស់កម្លាំងនិងថយចុះការអនុវត្ត។ ការទទួលបានថាមពលអគ្គីសនីជួយបំពេញនូវហាង Glycogen ទាំងនេះដែលពន្យារពេលការចាប់ផ្តើមនៃការអស់កម្លាំងនិងរក្សាកម្រិតនៃការអនុវត្តល្អបំផុត។ ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតពីជែលពីជែលផ្តល់នូវប្រភពថាមពលដែលអាចរកបានសម្រាប់សាច់ដុំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអត្តពលិករក្សាការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលយូរ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការបំពេញបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងកំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចបង្កើនការអនុវត្តការស៊ូទ្រាំនឹងដំណើរការសាកល្បងពេលវេលានិងបង្កើនពេលវេលាឱ្យអស់កម្លាំង។ ជែលថាមពលជាមួយនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់របស់ពួកគេនិងការស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវឥន្ធនៈចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកម្រិតនៃការអនុវត្ត។
លើសពីនេះទៀតជែលថាមពលជារឿយៗត្រូវបានពង្រឹងជាមួយអេឡិចត្រូលីតដូចជាសូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូមដើម្បីជួយរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងការពារការខះជាតិទឹក។ អេឡិចត្រូលីតដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារសាច់ដុំហើយអាចជួយការពារការរមួលក្រពើនិងអស់កម្លាំងក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរ។ ការបន្ថែមអេឡិចត្រូលីតទៅនឹងជែលថាមពលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីបំពេញបន្ថែមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងរ៉ែចាំបាច់ដែលបានបាត់បង់តាមរយៈញើស។
នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសជែលថាមពលត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នកមានកត្តាជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណា។ ជាមួយនឹងជំរើសជាច្រើនប្រភេទដែលមាននៅលើទីផ្សារវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសជែលដែលតម្រឹមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តបុគ្គលតម្រូវការរបបអាហារនិងគោលដៅដំណើរការនៃការសម្តែង។
ការពិចារណាមួយក្នុងចំណោមការពិចារណាដំបូងគឺសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតនៃជែល។ ជែលថាមពលជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មតាចម្រុះដូចជាគ្លុយកូសនិងហ្វូតូតូដែលផ្តល់នូវប្រភពថាមពលយ៉ាងរហ័ស។ ជែលខ្លះក៏អាចរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដូចជា Maltodextrin ដែលផ្តល់នូវការបញ្ចេញថាមពលប្រកបដោយចីរភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសជែលដែលរាងកាយរបស់អ្នកអាចអត់ធ្មត់បានហើយនោះផ្តល់នូវតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃថាមពលរហ័សនិងទ្រទ្រង់សម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក។
កត្តាមួយទៀតដែលត្រូវពិចារណាគឺរសជាតិនិងភាពស្ថិតស្ថេរនៃជែល។ ជែលថាមពលបានមកក្នុងរសជាតិផ្សេងៗគ្នាពីផ្លែឈើផ្លែឈើដែលបានបំផុសគំនិត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសរសជាតិដែលអ្នកពេញចិត្តហើយនោះមានភាពអាប់អួរក្នុងពេលហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះទៀតភាពស្ថិតស្ថេរនៃជែលអាចមានភាពខុសគ្នាជាមួយនឹងជែលខ្លះកំពុងមាន viscous និងមានរាវផ្សេងទៀត។ ការជ្រើសរើសជែលដែលមានភាពស្ថិតស្ថេរដែលងាយស្រួលលេបហើយមិនត្រូវការការទទួលទានទឹកច្រើនពេកអាចជួយបង្កើនបទពិសោធន៍ទូទៅរបស់អ្នក។
លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាលើការរឹតត្បិតឬចំណង់ចំណូលចិត្តដែលអ្នកអាចមាន។ ជែលថាមពលជាច្រើនឥឡូវនេះអាចរកបាននៅពូជដែលគ្មានជាតិស្អុយ vegan, និង plieties សរីរាង្គការផ្តល់នូវតម្រូវការអាហារដ៏ទូលំទូលាយ។ ការអានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភអាចជួយអ្នកជ្រើសរើសជែលដែលតម្រឹមនឹងតម្រូវការរបបអាហាររបស់អ្នក។
ចុងក្រោយវាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាពេលវេលានិងរយៈពេលនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណរបស់អ្នកនៅពេលជ្រើសរើសយកថាមពលជែល។ ជែលខ្លះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតាណខ្ពស់និងមានអនភាពខ្លាំងខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់សកម្មភាពស៊ូទ្រាំយូរ។ ស្វែងយល់ពីការទាមទារនៃការបណ្តុះបណ្តាលឬការប្រកួតប្រជែងរបស់អ្នកហើយជ្រើសរើសជែលដែលត្រូវនឹងការទាមទារទាំងនោះអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការរបស់អ្នក។
ការបញ្ចូលជែលថាមពលទៅក្នុងរបបបណ្តុះបណ្តាលរបស់អ្នកអាចជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេមនៅពេលនិយាយអំពីការលើកកម្ពស់ការសម្តែងអត្តពលកម្ម។ កញ្ចប់តូចដែលងាយស្រួលនិងងាយស្រួលទាំងនេះផ្តល់នូវប្រភពថាមពលដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងរហ័សនិងអាចរំលាយបានដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាប្រភពប្រេងដ៏ល្អមួយសម្រាប់អត្តពលិកដែលកំពុងស៊ូទ្រាំនិងអ្នកដែលចូលរួមក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដែលមានអាំងតេក្រោធ្ងន់ខ្ពស់។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់មួយនៃជែលថាមពលគឺជាសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបំពេញហាង Glycogen និងរក្សាកម្រិតថាមពលក្នុងកំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរ។ នៅពេលទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលនៃការហ្វឹកហាត់ជែលទាំងនេះអាចជួយពន្យារពេលការចាប់ផ្តើមនៃការអស់កម្លាំងនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តទូទៅ។ ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងឆាប់រហ័សពីជែលផ្តល់នូវថាមពលថាមពលដែលអាចរកបានសម្រាប់សាច់ដុំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអត្តពលិករក្សាការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលយូរ។
ការបញ្ចូលជែលថាមពលទៅក្នុងរបបបណ្តុះបណ្តាលរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងការសម្តែងដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីការរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃប្រណាំងផងដែរសម្រាប់ថ្ងៃប្រណាំង។ ដោយអនុវត្តដោយប្រើជែលថាមពលក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់អ្នកអាចកំណត់ពេលវេលាត្រឹមត្រូវនិងភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់ដែលដំណើរការបានល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែសំរួលយុទ្ធសាស្ត្រឥន្ធនៈរបស់អ្នកហើយធានាថារាងកាយរបស់អ្នកមានទម្លាប់កែច្នៃជែលនៅពេលវាសំខាន់បំផុត។
វាចាំបាច់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាជែលថាមពលគួរតែត្រូវបានប្រើជាយុទ្ធសាស្ត្រនិងភ្ជាប់ជាមួយរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ។ ពួកគេមិនមែនជាអ្នកជំនួសអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវទេប៉ុន្តែជាឧបករណ៍ដើម្បីបង្កើនការអនុវត្តនិងគាំទ្រគោលដៅបណ្តុះបណ្តាលរបស់អ្នក។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នកហើយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបៀបដែលវាឆ្លើយតបទៅនឹងជែលខុសគ្នា។ អត្តពលិកខ្លះអាចចូលចិត្តជែលជាមួយនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ជាងនេះខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចរើសយកជែលជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូលីតដែលបានបន្ថែមឬទម្រង់រសជាតិជាក់លាក់។
សរុបសេចក្ដីមកជែលថាមពលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការសម្តែងអត្តពលកម្មដោយផ្តល់ប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយនិងអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណយូរ។ ជែលទាំងនេះផ្តល់ជូននូវវិធីដែលរហ័សនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំពេញហាង Glycogen រក្សាថាមពលនិងពន្យារពេលការចាប់ផ្តើមនៃការអស់កម្លាំង។ ការបញ្ចូលជែលថាមពលទៅក្នុងរបបបណ្តុះបណ្តាលរបស់អ្នកអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរៀបចំរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃប្រណាំងហើយកែសំរួលយុទ្ធសាស្ត្រប្រេងរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំថាជែលថាមពលគួរតែត្រូវបានប្រើជាយុទ្ធសាស្ត្រនិងភ្ជាប់ជាមួយរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ។ តាមរយៈការជ្រើសរើសជែលថាមពលត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នកនិងការអនុវត្តជាមួយពួកគេក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់អ្នកអាចដោះសោសក្តានុពលពេញលេញនៃឧបករណ៍ដែលមានដំណើរការតូចប៉ុន្តែមានអនុភាព។
មាតិកាគឺទទេ!