Me pehea te whiriwhiri i te paura turmeric mooni me te kore taapiri

To Aratohu mo te Motuhēhē: Me pehea te whiriwhiri i te paura turmeric mooni, kounga teitei

I roto i te ao puāwai o te oranga o te taiao,  ko te paura turmeric  he mea tino koura, e whakanuia ana hei  mea kakara curcuma kai  me tetahi waahanga matua o te maha o nga waihanga  paura kai hauora  . Ko tana rongonui, heoi, kua arahi ki te maakete he rereke te kounga. Mo te kaihoko mohio e titiro ana ki te whakauru i  te turmeric pono  ki roto i a raatau kawa  paura kai o ia ra  , he mea nui te kaha ki te wehewehe i te paura parakore, te paura kaha mai i nga hua kua pokea, iti-kounga ranei. Ka neke atu tenei aratohu ki tua atu i nga tohutohu taketake, ka tuku he huarahi tautoko-a-pūtaiao, huarahi-maha-tangata ki te whiriwhiri i  te paura turmeric organic  ka taea e koe te whakawhirinaki, me te whakapumau i te tuku uara hei waahanga o to kaupapa whakaaro  paura kai pai  .

Ko te haerenga ki te pono ka timata ma te mohio ki taau e rapu pono ana. Ko parakore  te paura turmeric  i ahu mai i te rhizome maroke me te whenua o te tipu  Curcuma longa  . Ko tona uara e hono ana ki ona ihirangi o nga puhui whai hua, ara ko  te curcumin . Ko te puremu, he mahi e pa ana ki etahi o nga mekameka tuku, ko te whakakore i te komuhumuhu parakore me nga whakakii iti penei i te witi, i te paraoa rai ranei, te maaka tapioka, me nga mea kino penei i te chromate mata—he waikano kowhai paitini e whakamahia ana hei whakatauira i te tae oraora o te turmeric. I tua atu, ka poke te paura ki te nui o nga konganuku taumaha mai i te oneone poke. Na reira, ko te kowhiri i tetahi hua pono ehara i te mea ko te whai hua anake engari ko te haumaru matua.

Ko o taputapu tuatahi me te tino tata ko o whakaaro ake. Ko te -kounga teitei  paura turmeric pararopi  me whakaatu he tae koura-karaka, kowhai hohonu ranei. Kia tupato ki nga paura he kowhai kowhai koretake, tera pea e tohu he waikano horihori, he ahua puhoi me te parauri ranei, e tohu ana he pakeke, he kino te tukatuka. He rite tonu te korero a te kakara. Ka tukuna e te turmeric te kakara mahana, te oneone, te paku pepa, me te kakara. Mena ka hongi te paura he puhu, he puehu, he iti noa ranei te kakara o te paura, tera pea kua maoa, kua tawhito, kua poke ranei. Mo te whakamaaramatanga ngawari, miria he timonga iti i waenganui i ou maihao. Ko te turmeric parakore he tino pai me te hiraka-maeneene. Ka taea e nga kakano kirikiri, kirikiri ranei te tohu i te ahua o te whakakii, te huri kino ranei.

Ahakoa he mea utu nui nga arowhai tairongo, ko te manatoko i te pono o te hua me ata tirotiro i nga korero e whakaratohia ana e te waitohu. I konei ka tino whakaraerae to tirotirohanga. Tirohia te tapanga mo te korero marama o nga kai; me whakarārangihia anake te 'turmeric' me te 'curcuma longa.' Kia tupato ki nga kupu koretake penei i te 'whakaranu kakara' mena ko te mea e hiahia ana koe ki te hoko. Mo te pokekore me te haumaru, me whakarite te paura kua whakamanahia  e  nga whakahaere rongonui (penei i te USDA, EU Organic ranei). Ko te tiwhikete organic ka tino whakaiti i te mate o te pesticide me te whakakino tongi waihanga.

Ko te tohu tino kaha o te waitohu pono ko te maarama ma te whakamatautau a te hunga tuatoru. Ko nga kamupene rongonui e whakangao ana ki te tātari taiwhanga motuhake me te whai waahi ki nga Tiwhikete Tiwhikete Tiwhikete (CoAs). Ko enei tuhinga kaore e taea te whiriwhiringa mo te kaihoko e arotahi ana ki te kounga. Ka whakamanahia e te CoA etahi tawhā matua: ka whakamanahia te  ihirangi curcuminoid  (nga pūhui hohe tae atu ki  te curcumin ), kia whiwhi koe i tetahi hua kaha. Ko te mea nui, ka tohu ano he koretake te hua mai i nga taumata kino o nga konganuku taumaha penei i te mata, arsenic, me te cadmium, tae atu ki nga mea poke penei i te pesticides me te aflatoxins. Ko te Mana Haumaru Kai a te Pakeha (EFSA), hei tauira, kua whakatauhia nga tikanga mo nga mea poke penei i te mata i roto i te turmeric, a ko te CoA e whakaatu ana i te tutukitanga. Mena kaore enei korero i te waatea ki runga i te paetukutuku a tetahi waitohu, he haki whero nui tera.

Ko to whiringa i waenga i parakore me te  te paura turmeric  kukū  taapiri curcumin  ka whakawhirinaki ki o whainga. Mo te mahi tunu kai me te whakauru kai katoa, he tino pai te paura manatoko, kounga teitei. Mo te whainga, te kaha kaha nui, ko te  taapiri curcumin paerewa  mai i te waitohu maramara te whiringa tika. I roto i nga take e rua, ka noho tonu nga maapono o te manatoko. Whakaarohia te puna; Ko te turmeric mai i ona rohe whakatipu tuku iho, penei i nga waahanga o Inia, he rongonui mo te kounga. I tua atu, he mea nui te kohinga. He tairongo te turmeric ki te marama me te hau, e whakaheke ana i ona puhui. Whiriwhiria he hua kei roto i te ipu kua hiri, puataata, i te pukoro parea-Ura ranei kia roa ai te roa me te kaha.

Hei mutunga, ko te kowhiri i  te paura turmeric pono  he mahi mohio hei tiaki i to oranga me te whakarite kia whiwhi koe i nga painga katoa o tenei  kakara curcuma tawhito . Ma te whakauru i o whakaaro, te tono kia marama te tapanga, me te tohe ki te tohu mo te ma me te kaha na roto i nga whakamatautau tuatoru, ka neke koe mai i te kaihoko noa ki te kaihoko whai mana. Ma tenei huarahi kaha ka taea e koe te whakauru maia i te hua  turmeric parakore, whai hua  ki roto i to mahi  paura kai o ia ra  , ka waiho hei hoa pono me te whai hua i roto i to piripono ki te noho  paura kai totika me te taurite  . Kia maumahara, i roto i te whai i te oranga, ko te kounga o nga mea e kainga ana e koe te tino turanga o te hauora.