Ko te wai kai e karapoti ana i nga hua i hangaia hei whakaputa i nga matūkai nui, nga matūkai, te whakamahi ranei i nga mahi whaihua i roto i te puka wai ka pau. Kei roto i tenei ko te wai kai nui me nga rongoa motuhake penei i te hunga i hangaia hei tautoko i te moe. Ko enei wai, he maha nga hua ki te huaora, he tohu, he pūmua, ka tino uru, ka whakarei ake i te whainga o te taapiri. He tino rongonui nga wai kai totika, na te mea ka tukuna e ratau te whakamahi me te waatea, he pai ake te pai ki nga kaihoko reka. Ko ta maatau wheketere e rongonui ana mo te whakaputa i nga inu kohinga kounga nui, i roto i etahi atu wai kai nui, e kapi ana i nga ipu, i nga putea ranei. Ahakoa kei te rapu koe mo nga kaihanga wai kai, kaiwhakarato ranei, ka tutuki i a maatau nga momo hua mo te tautoko pai me te pai.