Views: 0 Author: Site Editor ເວລາເຜີຍແຜ່: 2025-12-31 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ເວັບໄຊ
ໃນໂລກຂອງສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ, ສານອາຫານຈໍານວນຫນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທົ່ວໄປເປັນວິຕາມິນ C. ມັນໄດ້ຖືກຍອມຮັບວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເປັນຕົວລະຄອນສໍາຄັນໃນການສັງເຄາະຄໍລາເຈນ, ແລະເປັນຫຼັກໃນອາຫານການເສີມສຸຂະພາບນັບບໍ່ຖ້ວນ. ຈາກຝຸ່ນ effervescent ກັບເມັດວິຕາມິນ C ຄລາສສິກ, ຕະຫຼາດສະຫນອງວິທີການຈໍານວນຫລາຍເພື່ອເພີ່ມການໄດ້ຮັບ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ຮັກສຸຂະພາບຫຼາຍຄົນມອງຂ້າມຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນ: ທ່ານກໍາລັງເສີມດ້ວຍວິຕາມິນຊີຫຼາຍກວ່າທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການຫຼືສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ບໍ? ໃນການສະແຫວງຫາສຸຂະພາບ, ຫຼັກການຂອງ 'ຫຼາຍແມ່ນດີກວ່າ' ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສະ ເໝີ ໄປ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມສົມດຸນແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ກັບຍຸດທະສາດການເສີມວິຕາມິນທີ່ສະຫຼາດແທ້ໆ.
ເພື່ອປະເມີນວ່າທ່ານອາດຈະເກີນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຕ້ອງກໍານົດສິ່ງທີ່ 'ຫຼາຍເກີນໄປ' ທໍາອິດ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາປະລິມານຫຼາຍ; ສ່ວນເກີນແມ່ນຖືກຂັບຖ່າຍອອກທາງປັດສະວະ.
ເຈົ້າຫນ້າທີ່ສາທາລະນະສຸກທີ່ສໍາຄັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງລະດັບການກິນສູງສຸດທີ່ທົນທານໄດ້ (UL) ເພື່ອນໍາພາການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວທີ່ປອດໄພ. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ສ່ວນໃຫຍ່, UL ນີ້ຖືກກໍານົດຢູ່ທີ່ 2000 ມິນລິກຣາມຕໍ່ມື້ . ລະດັບນີ້ບໍ່ແມ່ນເປົ້າຫມາຍແຕ່ເປັນຂອບເຂດ, ເປັນຕົວແທນຂອງປະລິມານປະຈໍາວັນສູງສຸດທີ່ບໍ່ຫນ້າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າ UL ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໄດ້ຮັບທັງ ໝົດ ຈາກທຸກໆແຫຼ່ງ: ອາຫານເສີມ, ອາຫານເສີມວິຕາມິນ C, ແລະອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ.
ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຊີ້ບອກແນວໃດວ່າເຈົ້າໄດ້ຂ້າມເກນນີ້ແລ້ວ? ສັນຍານທົ່ວໄປທີ່ສຸດແລະທັນທີທັນໃດມາຈາກລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້.
ປະລິມານສູງຂອງອາຊິດ ascorbic, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ກິນໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແທນ osmotic ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ອັນນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ອາການທີ່ບໍ່ພໍໃຈ ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສາມາດປີ້ນກັບກັນໄດ້ເຊັ່ນ:
ຖອກທ້ອງ
ປວດຮາກ
ປວດທ້ອງ
ເລືອດອອກ
ສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ກິນວິຕາມິນ C ເສີມສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນ antioxidant ທົ່ວໄປຫຼືເປົ້າຫມາຍສຸຂະພາບອື່ນໆ, ຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຕ້ານການ, ລົບກວນຄວາມສະດວກສະບາຍປະຈໍາວັນແລະການດູດຊຶມສານອາຫານຈາກອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາການເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນຊົ່ວຄາວ, ພວກມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຈະປະເມີນປະລິມານຢາຄືນໃຫມ່.
ນອກເຫນືອຈາກຄວາມບໍ່ສະບາຍກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ການເກີນ UL ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ບຸກຄົນບາງຢ່າງ.
ຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍແມ່ນທ່າແຮງທີ່ຈະສົ່ງເສີມການສ້າງກ້ອນຫີນໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ເມື່ອວິຕາມິນ C ຖືກເຜົາຜານ, ມັນຜະລິດ oxalate, ທາດປະສົມທີ່ຂັບອອກມາຜ່ານຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ, oxalate ສາມາດຜູກມັດດ້ວຍທາດການຊຽມເພື່ອສ້າງເປັນກ້ອນຫີນ, ເຊິ່ງອາດຈະພັດທະນາເປັນກ້ອນຫີນຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ເຈັບປວດໃນເງື່ອນໄຂນີ້.
ໃນປະລິມານທີ່ສູງຫຼາຍແລະໃນທີ່ປະທັບຂອງ ions ໂລຫະຟຣີ, ວິຕາມິນ C ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ອາດຈະສ້າງສານອະນຸມູນອິດສະລະແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນກາງ - ກົງກັນຂ້າມກັບຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
ຫຼັກຖານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ C ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະແຊກແຊງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງທາງການແພດບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ການກວດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງອາດຈະນໍາໄປສູ່ການວິນິດໄສທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ຜູ້ຄົນບໍ່ຕັ້ງໃຈບັນລຸລະດັບສູງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ແນວໃດ? ເສັ້ນທາງໂດຍປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍການລວມກັນຂອງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ.
ເຈົ້າອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງເຈົ້າດ້ວຍເມັດພືດທີ່ມີພະລັງ ແລະ ນໍ້າໝາກກ້ຽງ 1 ຈອກ, ອາຫານວ່າງໃນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ກິນເມັດວິຕາມິນຊີ 1000 ມກ ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີວິຕາມິນຊີເສີມຫຼັງອອກກຳລັງກາຍ. ສະສົມ, ນີ້ສາມາດເກີນ 2000 ມກ.
ທ່າອ່ຽງໄປສູ່ການເສີມທີ່ມີພະລັງແຮງສູງ, ບາງຄັ້ງຖືກວາງຂາຍໃນຕະຫລາດເພື່ອຜົນກະທົບສະເພາະເຊັ່ນ: ການເສີມພູມຄຸ້ມກັນ ຫຼື ການເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງຂາວ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການບໍລິໂພກເກີນທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. ນີ້ແມ່ນກໍລະນີຄລາສສິກທີ່ນິໄສທີ່ມີເຈດຕະນາດີ, ວາງໄວ້ຮ່ວມກັນ, ສ້າງການໂຫຼດເກີນ.
ການສ້າງແຜນການເສີມອັດສະລິຍະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນຈາກການຄາດເດົາໄປສູ່ການຄິດໄລ່ທີ່ມີຂໍ້ມູນ.
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານຂອງທ່ານ. ການອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານທີ່ແນະນໍາ (RDA) ສໍາລັບຜູ້ຊາຍຜູ້ໃຫຍ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ 90 mg ຕໍ່ມື້, ແລະສໍາລັບແມ່ຍິງ, ມັນແມ່ນ 75 mg. ປະລິມານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງພໍເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດແຄນແລະສະຫນັບສະຫນູນຫນ້າທີ່ຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຈໍາເປັນ. ຜູ້ສູບຢາແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ສໍາຄັນອາດຈະຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຄວາມຕ້ອງການບໍ່ຄ່ອຍຈະເຂົ້າຫາປະລິມານກຼາມທີ່ພົບໃນອາຫານເສີມຫຼາຍຊະນິດ.
ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດປະເມີນອາຫານຂອງເຈົ້າ. ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ຫມາກພິກ, ສະຕໍເບີຣີ, broccoli, ແລະ kiwi ເປັນປະຈໍາ, ທ່ານອາດຈະພົບຫຼືເກີນ RDA ຜ່ານອາຫານຢ່າງດຽວ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວດເບິ່ງປ້າຍຂອງອາຫານເສີມວິຕາມິນ C ຂອງທ່ານ. ມັນເປັນ 500 mg, 1000 mg, ຫຼືແມ່ນແຕ່ປະລິມານທີ່ສູງກວ່າ? ການເພີ່ມການເສີມໃນປະລິມານສູງໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນຊີແລ້ວແມ່ນເປັນເສັ້ນທາງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ກັບການເກີນ.
ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງທາງດ້ານການວິນິດໄສທາງການແພດ, ການເສີມໃນລະດັບ 100 ມລກຫາ 500 ມລກຕໍ່ມື້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຫວ່າງຂອງອາຫານແລະສະຫນັບສະຫນູນການອີ່ມຕົວຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນປະລິມານທີ່ປອດໄພ, ມີປະສິດທິພາບ, ແລະປະຫຍັດທີ່ສອດຄ່ອງກັບປັດຊະຍາໂພຊະນາການທີ່ສົມດູນ. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມ, ພິຈາລະນາເຮັດແນວນັ້ນກັບອາຫານເພື່ອເພີ່ມຄວາມທົນທານແລະການດູດຊຶມ.
ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມີນ C ມີຄວາມຈຳເປັນຢ່າງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ ແລະ ປອດໄພຢູ່ໃນເກນປົກກະຕິ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ອາຫານເສີມທີ່ມີພະລັງແຮງສູງເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກເກີນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ.
ເປົ້າຫມາຍແມ່ນບໍ່ແມ່ນຄວາມຢ້ານກົວສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນນີ້ແຕ່ໃຫ້ຄວາມນັບຖືການ potency ຂອງຕົນ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈຂອບເຂດຈໍາກັດເທິງ, ການຮັບຮູ້ອາການຂອງເກີນ, ແລະລະມັດລະວັງການຄິດໄລ່ການໄດ້ຮັບທັງຫມົດຂອງທ່ານຈາກທັງອາຫານແລະອາຫານເສີມ, ທ່ານຫັນປ່ຽນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຕົວຕັ້ງຕົວຕີໄປສູ່ຜູ້ຈັດການທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ສຸຂະພາບທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນບັນລຸບໍ່ໄດ້ໂດຍການໃຫ້ປະລິມານສູງສຸດ, ແຕ່ໂດຍຜ່ານການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ຊັດເຈນ, ແຈ້ງ, ແລະສົມດູນ. ໃຫ້ຍຸດທະສາດການເສີມສຸຂະພາບຂອງທ່ານຖືກນໍາພາໂດຍສະຕິປັນຍາຂອງ 'ພຽງພໍ,' ຮັບປະກັນວ່າການສະແຫວງຫາຄວາມສໍາຄັນຂອງທ່ານແມ່ນປອດໄພແລະປະສິດທິຜົນ.