ການເປີດເຜີຍ 'ແຊ້ມທີ່ເຊື່ອງໄວ້' ຂອງວິຕາມິນ C ໃນໂລກຫມາກໄມ້

ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາແຊ້ມທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງວິຕາມິນຊີ

ໃນໂລກທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ C ຢືນເປັນຫນຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນແລະສະຫລອງທີ່ສຸດ. ຊື່ສຽງຂອງມັນມັກຈະ conjures ຮູບພາບຂອງຫມາກກ້ຽງສົດໃສແລະນາວບ່ອນມີແດດ. ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນຫມາກນາວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ອານາຈັກຂອງຫມາກໄມ້ມີວິລະຊົນທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ - ທາງເລືອກທີ່ແຊບ, ມີສານອາຫານທີ່ສາມາດລື່ນກາຍຫມາກກ້ຽງຄລາສສິກໃນປະລິມານວິຕາມິນ C.

ການກ້າວໄປຂ້າງນອກເພື່ອຄົ້ນຫາ 'ແຊ້ມທີ່ເຊື່ອງໄວ້' ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປາກຂອງທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຍົກລະດັບວິທີການຂອງທ່ານທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ສໍາຄັນນີ້ຜ່ານອາຫານທັງຫມົດ. ການເດີນທາງໄປສູ່ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທໍາມະຊາດນີ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຄວາມຈິງ: ຈານທີ່ມີສີສັນ (ຫຼືໂຖປັດສະວະ) ອາດຈະເປັນຮູບແບບທີ່ມີພະລັງແລະມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດຂອງການເສີມສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ.

ເຂົ້າໃຈບົດບາດຫຼັກຂອງວິຕາມິນຊີ

ກ່ອນທີ່ຈະພົບກັບແຊ້ມເຫຼົ່ານີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງການຂຸດຄົ້ນນີ້ຈຶ່ງສໍາຄັນ. ວິຕາມິນ C ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຜະລິດຫຼືເກັບຮັກສາໄດ້, ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນທີ່ສອດຄ່ອງກັນ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ cofactor ທີ່ສໍາຄັນໃນການສັງເຄາະ collagen, ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຕົ້ນຕໍ, ຊ່ວຍ neutralize ຮາກຟຣີ.

ຄວາມໄດ້ປຽບ Synergistic ຂອງອາຫານທັງຫມົດ

ໃນຂະນະທີ່ຢາເມັດແລະວິຕາມິນ C ສະເຫນີວິທີທີ່ສະດວກແລະຊັດເຈນເພື່ອຕອບສະຫນອງເປົ້າຫມາຍປະຈໍາວັນ, ພວກມັນສະຫນອງອາຊິດ ascorbic ທີ່ໂດດດ່ຽວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດໃຫ້ວິຕາມິນ C ພາຍໃນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດອື່ນໆ, ແລະສານເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ flavonoids. ການປະສົມປະສານທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນຫມາກໄມ້ນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມສານອາຫານແລະສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າການເສີມວິຕາມິນທີ່ໂດດດ່ຽວສາມາດບັນລຸໄດ້.

Beyond Oranges: ຫ້າຊະນິດຂອງວິຕາມິນ C ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ

ດຽວນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເປີດເຜີຍ 'Vitamin C Powerhouses.' ທີ່ໂດດເດັ່ນແຕ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມເຫຼົ່ານີ້, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະຫລາດໃຈວ່າໃຜຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່.

1. ໝາກຂາມ: ວິຕາມິນຊີ ໄຕຕິນ

ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍ, ການເປີດເຜີຍທໍາອິດແມ່ນ guava ທີ່ຖ່ອມຕົນ. ໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຊະນິດນີ້, ມີເນື້ອຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ສີບົວ ຫຼື ສີຂາວ, ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີວິຕາມິນຊີຢ່າງແນ່ນອນ. ຂໍ້ມູນຈາກຖານຂໍ້ມູນໂພຊະນາການມາດຕະຖານລະບຸວ່າ ໝາກອຶໜ່ວຍດຽວສາມາດບັນຈຸວິຕາມິນຊີໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 200 ມິນລີກຣາມ ເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າປະລິມານທີ່ພົບໃນໝາກກ້ຽງມາດຕະຖານສອງເທົ່າ. ນອກເຫນືອຈາກເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ ascorbic ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ຫມາກກ້ວຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ lycopene (ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີທ່າແຮງ) ແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຊຸດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບສຸຂະພາບ. ຄຸນສົມບັດລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ—ເປັນໄມ້ກາງແຂນລະຫວ່າງໝາກເດືອຍ ແລະໝາກສະຕໍເບີຣີ—ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມກັບສະມຸນຕີ, ສະຫຼັດໝາກໄມ້ ຫຼືມັກກິນເອງ.

2. Kiwi: ຊັບສົມບັດດ້ານໂພຊະນາການທີ່ຄາດບໍ່ເຖິງ

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາພົບກັບ kiwi ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ມັກຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ, ໝາກໄມ້ສີນ້ຳຕານນ້ອຍໆອັນນີ້ເຊື່ອງຊ້ອນພາຍໃນສີຂຽວ emerald ທີ່ງົດງາມເຕັມໄປດ້ວຍໂພຊະນາການ. kiwi ຂະຫນາດກາງຫນຶ່ງໃຫ້ປະມານ 70-80 milligrams ຂອງວິຕາມິນ C, ຕອບສະຫນອງຫຼືເກີນປະລິມານທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ kiwi ພິເສດແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ K, ໂພແທດຊຽມ, ແລະເອນໄຊທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ເອີ້ນວ່າ actinidin, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. Slicing kiwi ເຂົ້າໄປໃນນົມສົ້ມໃນຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານ, ປະສົມມັນເຂົ້າໄປໃນ smoothie ສີຂຽວ, ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເປັນການອ່ອນໂຍນຊີ້ນທໍາມະຊາດແມ່ນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເກັບກໍາຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

3. Strawberry & Acerola Cherry: ຄູ່ແຂ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນໂລກເບີຣີ

ການເຂົ້າໄປໃນອານາເຂດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, strawberry ປະກົດວ່າເປັນ contender ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແຕ່ມີອໍານາດ. ໝາກສະຕໍເບີຣີ 1 ຈອກສາມາດສົ່ງວິຕາມິນ C ເກືອບເຖິງ 100 ມິນລີກຣາມ, ພ້ອມກັບປະລິມານຂອງ manganese ແລະ folate ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສີແດງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນມາຈາກ anthocyanins, flavonoids ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກັບວິຕາມິນ C. ເຊັ່ນດຽວກັນ, acerola cherry ທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍແຕ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບການເສີມດ້ວຍຜົງເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງມັນ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດທີ່ຮູ້ຈັກ, ບາງຄັ້ງມີຫຼາຍກວ່າ 1,000 ມິນລິກຣາມຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້.

4. ພິກໄທ ແລະ ໝາກຫຸ່ງ: ຜັກ 'ຄົນຂີ້ຕົວະ'

ແມ່ນແຕ່ຜັກທີ່ປອມຕົວເປັນໝາກໄມ້ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຄົນຊັ້ນສູງນີ້. ໝາກພິກໄທ, ໂດຍສະເພາະແນວພັນສີແດງແລະສີເຫຼືອງ, ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ. ໝາກພິກໄທແດງ 1 ຈອກສາມາດບັນຈຸວິຕາມິນ C ເກືອບ 200 ມິນລີກຣາມ, ຫຼາຍກວ່າໝາກນາວສ່ວນໃຫຍ່. ພວກເຂົາຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ A ແລະ carotenoids. ໝາກຫຸ່ງເຂດຮ້ອນເປັນອີກໝາກໜຶ່ງ, ໝາກໄມ້ນ້ອຍໜຶ່ງໜ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນຊີຫຼາຍກວ່າ 90 ມິນລີກຣາມ ແລະ ເອນໄຊ papain ຍ່ອຍອາຫານ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງອາຫານທັງ ໝົດ ແລະວິຕາມິນຊີເສີມ

ການເຂົ້າໃຈແຫຼ່ງເຫຼົ່ານີ້ຕາມທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ຄໍາຖາມ: ເປັນຫຍັງເລືອກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າເມັດວິຕາມິນຊີທີ່ສະດວກ? ຄໍາຕອບແມ່ນຢູ່ໃນແນວຄວາມຄິດຂອງການປະສົມປະສານຂອງອາຫານ.

ພະລັງງານຂອງ Synergy ອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍລິໂພກວິຕາມິນ C ຈາກຫມາກເລັ່ນຫຼືຫມາກພິກ, ທ່ານຈະບໍ່ບໍລິໂພກສານອາຫານດຽວ. ທ່ານກໍາລັງກິນຊຸດໂພຊະນາການທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ອອກແບບຕາມທໍາມະຊາດທີ່ເສັ້ນໄຍເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງ້ໍາຕານຊ້າລົງ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະປົກປ້ອງເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ແລະສະເປກຂອງສານຟີໂຕເຄມີໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ວິທະຍາສາດຍັງເປີດເຜີຍ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍາລຸງລ້ຽງແບບລວມ

ໂພຊະນາການແບບລວມຕົວນີ້ຊ່ວຍເສີມສຸຂະພາບ ລຳ ໄສ້, ໃຫ້ພະລັງງານທີ່ຍືນຍົງ, ແລະປະກອບສ່ວນໃຫ້ສານອາຫານທີ່ສົມດູນຂອງອາຫານທັງ ໝົດ. ສໍາລັບເປົ້າຫມາຍເຊັ່ນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜິວຫນັງແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ການສະຫນັບສະຫນູນພາຍໃນນີ້, ການສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານລະບົບຈາກອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຈາກແນວຄວາມຄິດທີ່ໂດດດ່ຽວຂອງການເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂາວ.