Whey Protein အမှုန့်ကဘာလဲ။

နိဒါန်း

အထူးသဖြင့်အားကစားသမားများ, ကာရံထားသူများနှင့်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဝါသနာရှင်များတွင်အာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများနယ်ပယ်တွင် Whey Protein Powder ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ Whey-Shey-From မှအရည်ပျော်သောအရည်ထုတ်လုပ်မှုမှရရှိသောဤပရိုတင်းကြွယ်ဝသောဖြည့်စွက်ဆေးသည်ကြွက်သားအဆောက်အအုံထက်ကျော်လွန်သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးသည်။ ဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု, ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ဇီဝကမ္မသက်ရောက်မှုများကိုနားလည်ခြင်း Whey Protein Powder သည်စားသုံးသူများနှင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

Whey ပရိုတိန်း၏ဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု

Whey Protein သည်အပြည့်အဝပရိုတင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတွင်လူ့အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များအတွက်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် 9 ခုလုံးပါ 0 င်သည်။ Primactoglobulin, α-lactalbumin, bovine serum albumin နှင့် Immunoglobulins နှင့် Immunoglobulins တို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဤ BCAAS သည်ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလေ့ကျင့်ခန်းများတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။

β-lactoglobulin

Whey တွင်အပေါများဆုံးပရိုတိန်းအနေဖြင့်β-Lactoglobulin သည် Protein ပါဝင်မှု၏ 50-55% ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50-55% ခန့်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင်များ၏အဓိကလေယာဉ်တင်သင်္ဘောဖြစ်ပြီး hydrophobic မော်လီကျူးများဖြင့်အလွန်ကောင်းမွန်သောစည်းညံ့သောဂုဏ်သတ္တိများကိုပြသပြီးအာဟာရစုပ်ယူမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

α-lactalbumin

Whey Protein ၏ 20-25% ခန့်ရှိသည်ဟုα-lactalbumin သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကြွယ်ဝပြီး tryptophan ပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ Tryptophan သည် So Serotonin ပေါင်းစပ်မှုအတွက်ရှေ့ပြေးမှုနှင့်အိပ်စက်ခြင်းစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအပေါ်လွှမ်းမိုးနိုင်သည့်ရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။

ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်

Whey Protein Powder ၏ထုတ်လုပ်မှုတွင်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ထိရောက်မှုကိုသေချာစေရန်စေ့စပ်မှုများပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် microfiltration, ultrafiltration, ion Exchange Chromathography နှင့် Prolray ခြောက်သွေ့ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ နည်းလမ်းတစ်ခုစီသည်အမှုန့်များတွင်ပစ္စုပ္ပန်ပရိုတိန်းပါဝင်မှုနှင့်ဇီဝပိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။

microfiltration နှင့် ultrafiltration

ဤဖြစ်စဉ်များသည်ပရိုတိန်းများကိုအရွယ်အစားအခြေပြုထားသည့်ပရိုတင်းများကိုခွဲခြားရန်အမြှေးပြ filter များကိုအသုံးပြုသည်။ Microfiltration သည်ပိုမိုကြီးမားသောအမှုန်များကိုအဆီနှင့် lactose ကဲ့သို့သောအမှုန်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ရလဒ်မှာအရည်အသွေးမြင့်မားသော Whey Protein သည် 70% မှ 80% အထိပရိုတင်းဓာတ်အားပေးစက်ရုံများကိုအာရုံစူးစိုက်ပါ။

Ion Exchange Chromatography

Ion Exchange Chromathography သည်ပရိုတင်းပေါ် မူတည်. ပရိုတင်းများကိုသီးခြားစီခွဲထားသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် 90% ကျော်လွန်ပရိုတင်းဓာတ်စည်းဝေးမှုများနှင့်အတူ Whey Protein ကိုသီးခြားစီခွဲထုတ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးရှိသောဇီဝလုပ်ထားသည့်ပျိုးငွေအချို့ကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။

ဇီဝကမ္မသက်ရောက်မှုများနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ

Whey Protein Powder ၏စားသုံးမှုသည်သိပ္ပံဆိုင်ရာသုတေသနမှထောက်ပံ့သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိသည်။ ဤအကျိုးကျေးဇူးများသည်ကြွက်သား hypertrophy မှကိုယ်အသက်ပြ untion တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှုမှပြန်လည်နာလန်ထူခြင်းမှပြန်လည်နာလန်ထူခြင်းအထိဖြစ်သည်။

ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်

Whey Protein ၏မြင့်မားသော BCAA အကြောင်းအရာအထူးသဖြင့် Leucine သည် MTOR လမ်းကြောင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်မှုကိုမြှင့်တင်သည်။ လေ့လာမှုများအရဖြည့်စွက်ချက်သည်ခုခံလေ့ကျင့်မှုနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါကြွက်သားကြီးထွားမှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။

ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအား function ကို

Immunoglobulins နှင့် Lactoferrin သည် Whey Protein ကို 0 မ်းနည်းသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့သည်။ ထို့အပြင် Glutathione ကဲ့သို့သော antioxidants antoxidants amino acids မှ spley ရှိ amino acids များမှထုတ်လုပ်သည်။

လက်တွေ့အာဟာရအတွက် Whey ပရိုတိန်း

အားကစားစွမ်းဆောင်ရည်အပြင် - Whey Protein Powder သည်လက်တွေ့ချိန်ညှိချက်များတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ ၎င်းသည် Sarcopenia, Cachexia နှင့်အာဟာရချို့တဲ့မှုကဲ့သို့သောအခြေအနေများကိုစီမံခန့်ခွဲရာတွင်အသုံးပြုသည်။

Sarcopenia Prevention

သက်ကြီးရွယ်အိုများအနေဖြင့် Whey Protein ဖြည့်စွက်ခြင်းသည်အသက်အရွယ်နှင့်ဆက်နွယ်သောကြွက်သားများကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။ ၎င်း၏လျင်မြန်သောအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်းသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ကြွက်သားပရိုတိန်းပေါင်းစပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု

ကယ်လိုရီလိုငွေပြမှုများအတွင်းပိန် 0 င်မှုနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအားဖြင့် Whey Protein သည်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးခြင်းကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် Ghrelin နှင့် leptin ကဲ့သို့သောအစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိထားသောဟော်မုန်းများကိုစဉ်းစားနိုင်သည်။

အရည်အသွေးအာမခံချက်နှင့်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ

Whey Protein Powder ကိုရွေးချယ်သည့်အခါခိုင်မာသောအရည်အသွေးစံနှုန်းများကိုလိုက်နာသောထုတ်ကုန်များကိုစဉ်းစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ GMP, HACCP, BRC, FDA နှင့် ISO ကဲ့သို့သောအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များသည်ထုတ်ကုန်သည်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့်ထိရောက်မှုစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်းသေချာစေသည်။

ကောင်းမွန်သောကုန်ထုတ်လုပ်မှုလေ့ကျင့်မှု (GMP)

GMP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည်အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့်အညီတသမတ်တည်းထုတ်လုပ်ပြီးထိန်းချုပ်ထားကြောင်းဖော်ပြသည်။ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကိုစမ်းသပ်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ဖယ်ရှား. မဖယ်ရှားနိုင်သည့်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ 0 င်သည့်အန္တရာယ်များကိုအနည်းဆုံးပေးနိုင်သည်။

Hazardysisys နှင့်အရေးပါသောထိန်းချုပ်မှုအချက်များ (HACCP)

HACCP သည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာအလားအလာရှိသောအန္တရာယ်များကိုဖော်ထုတ်ရန်နှင့်ထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ထိန်းချုပ်ရန်အာရုံစိုက်သည်။ အသိအမှတ်ပြုထားသော Whey Protein ထုတ်ကုန်များသည်ဇီဝဗေဒ, ဓာတုဗေဒနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအန္တရာယ်များမှကင်းလွတ်စေရန်သေချာစေရန်တိကျခိုင်မာစွာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကိုခံခဲ့ရသည်။

Whey Protein ထုတ်ကုန်အတွက်တီထွင်မှု

ဖြည့်စွက်စက်မှုလုပ်ငန်းသည် Whey Protein အမှုန့်များ၏ထိရောက်မှုနှင့်အဆင်ပြေစေရန်အတွက်အမြဲတမ်းတီထွင်ဆန်းသစ်တီထွင်ခဲ့သည်။ တိုးတက်မှုများတွင် Hydrolyzed Whey Protein, Whey Protein ရောနှောခြင်း,

hydrolyzed whey protein

Hydrolyzed Whey သည်ပရိုတင်းများကိုကွင်းဆက်များကို peptideb ဖြည့်ဆည်းပေးပြီးပိုမိုမြန်ဆန်သောစုပ်ယူမှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။ ဤပုံစံသည်အစာခြေဆိုင်ရာပြ issues နာများသို့မဟုတ်လျင်မြန်စွာပရိုတိန်းပို့ရန်လိုအပ်သူများအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။

Whey ပရိုတိန်းရောစပ်

ရောနှောသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြန့်ချိနိုင်ရန်အတွက် Casein သို့မဟုတ်အပင်အခြေပြုပရိုတင်းများကဲ့သို့သောအခြားပရိုတင်းဆိုင်ရာအရင်းအမြစ်များနှင့်အတူအခြားပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များနှင့်အတူ Whey Protein အရင်းအမြစ်များနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ဤချဉ်းကပ်မှုသည်ကြာရှည်စွာကြွက်သားပရိုတင်းဓာတ်စည်းလုံးညီညွတ်မှုကိုထောက်ပံ့သည်။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှုနှင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစံချိန်စံညွှန်းများ

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ချက်စံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိခြင်းသည် Whey Protein ထုတ်ကုန်များသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိစားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံမှုရှိကြောင်းသေချာစေသည်။ အမေရိကန် FDA ကဲ့သို့သောအေဂျင်စီများနှင့်အတူမှတ်ပုံတင်ခြင်းနှင့် ISO စံနှုန်းများကိုလိုက်နာခြင်းကအရည်အသွေးအပေါ်ကတိကဝတ်ပြုခြင်းကိုထင်ဟပ်စေသည်။

အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA)

FDA မှတ်ပုံတင်ခြင်းသည်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံသည်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်းဖော်ပြသည်။ ၎င်းတွင်သင့်လျော်သောတံဆိပ်ကပ်ခြင်း,

စံသတ်မှတ်ရေးအတွက်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်း (ISO)

ISO အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်သည်ကုမ္ပဏီတစ်ခုသည်အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များတွင်နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ၎င်းသည်တသမတ်တည်း, ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့်ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်မှုကိုသေချာစေသည်။

jahong ကျန်းမာရေးနည်းပညာအုပ်စု - အမှုလေ့လာမှုတစ်ခု

အသက် 16 နှစ်ကျော်အတွေ့အကြုံရှိခဲ့ပြီး Jiahong ကျန်းမာရေးနည်းပညာအုပ်စုသည်အစားအသောက်နှင့်အာဟာရဖြည့်စွက်မှုများကိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ထူးချွန်မှုကိုအဓိကထားသည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏လူသိများသောဇာတိမြို့သဘာ 0 ဟစ်စ်ဘိုဇွန်တွင်တည်ရှိပြီးကုမ္ပဏီသည်ရိုးရာဉာဏ်ပညာကိုခေတ်မီသိပ္ပံပညာနှင့်ပေါင်းစည်းသည်။

သုတေသနနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုစွမ်းရည်

jahong ၏ခိုင်မာသော R & D စွမ်းရည်သည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များကိုဖန်တီးရန်အာရုံစိုက်သည်။ သူတို့၏အစုစုတွင်သဘာဝတိရိစ္ဆာန်နှင့်အပင်ထုတ်ယူမှုများ, probiotics, ဗီတာမင်များ, ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အလုပ်လုပ်သောအာဟာရများနှင့်အလုပ်လုပ်သောအာဟာရအစားအစာများပါဝင်သည်။

အရည်အသွေးလက်မှတ်များ

ကုမ္ပဏီ၏စက်ရုံသည် US FDA တွင်မှတ်ပုံတင်ထားပြီး BRC, GMP, HACCP, အော်ဂဲနစ်နှင့် ISO ကဲ့သို့သောအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များရရှိခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည်နိုင်ငံတကာအရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့်စားသုံးသူဘေးကင်းလုံခြုံမှုအတွက်ကတိကဝတ်များကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်လိုက်နာမှုကိုသက်သေပြကြသည်။

ကောက်ချက်

Whey Protein Powder သည်၎င်း၏ပြည့်စုံသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်းနှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ဆိုင်ရာဇီဝကမ္မဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်အားကစားနှင့်လက်တွေ့အာဟာရတွင်အဓိကဖြည့်စွက်မှုဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ စျေးကွက်တိုးချဲ့လာသည်နှင့်အမျှ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှု, အရည်အသွေးအာမခံချက်နှင့်လျှောက်လွှာများအကြောင်းလေ့လာခြင်းသည် ပို. အရေးကြီးလာသည်။ Jiahong Health Technology Technology Technology Technology Technology Group ကဲ့သို့သောကုမ္ပဏီများသည်ဆန်းသစ်သောစံချိန်စံညွှန်းများကိုဆက်လက်တီထွင်လျက်, စားသုံးသူများအရည်အသွေးမြင့်မားသည် Whey Protein အမှုန့် ။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကျန်းမာရေးနှင့်သုခချမ်းသာကိုအထောက်အကူပြုသော