Алтан латтегаас гадна: Турмерик нунтагны хоолны ид шидийг нээгээрэй

Алтан латтегаас гадна: Турмерик нунтагны хоолны ид шидийг нээгээрэй

Эрүүл мэнддээ анхаардаг олон хүмүүсийн хувьд  турмерик нунтаг нь  ихэвчлэн алтан сүүтэй латте эсвэл аяга цайнд зориулагдсан байдаг. Энэхүү дулаахан, тайтгаруулагч ундаа нь энэхүү алтан шингээх гайхалтай арга боловч  куркума амтлагчийг энэ нь түүний хоолны олон талт байдлын гадаргууг зурж өгдөг. Турмерикийг аягандаа хязгаарлана гэдэг нь амт, шим тэжээлийн ертөнцийг алдаж байна гэсэн үг. Энэхүү эрч хүчтэй нунтаг нь өдөр тутмын хоолыг сэтгэл хөдөлгөм, эрүүл мэндэд тустай хоолны бүтээл болгон хувиргаж чадна.

Энэхүү гарын авлага нь ердийн зөвлөмжөөс хальж,  турмерик нунтагыг  өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах бүтээлч, практик, амттай аргуудыг танд өгөх зорилготой юм. Бид танд хамгийн өндөр чанарын сонгох мэдлэгийг өгч  органик турмерик нунтаг , таны хоолны туршилтыг амттай хэрнээ үр дүнтэй болгох болно.

1-р хэсэг: Турмериктай бүтээлч хоолны адал явдал

Турмерикийн шороон, бага зэрэг чинжүүтэй дулаан нь амтат болон амтат хоолтой хослуулсан гайхалтай амт гүүр юм. Үүнийг зүгээр л ус руу хутгахаас цааш шилжих шинэлэг аргууд энд байна.

• The Savory Kitchen Hero:  Турмерик бол илүүдэл давсны хэрэгцээг бууруулдаг байгалийн амт сайжруулагч юм.

• Шарсан ногооны паалан:  ширхэгээр эрч хүчтэй зуурмаг үүсгэнэ .  Турмерик нунтаг , чидун жимсний тос, хар перц, чимх чинжүүний Шарж идэхээсээ өмнө бүхэл бүтэн цэцэгт байцаа, брокколи эсвэл амтат төмсний зүсмэлүүд дээр иллэг хийж, гайхалтай карамелжуулсан хачир болно.

• Алтан шарсан өндөг ба дүфү: Өндөг дээрээ  чимх  нунтаг турмерик  эсвэл чанахынхаа өмнөхөн дүфү нэмнэ. Энэ нь аягыг дарахгүйгээр сайхан өнгө, дулаан, амтат гүнийг өгдөг.

• Шөл, шөл, сэвэг зарам:  буцалж буй шөл, шөл, сэвэг зарам дээр нэг халбага хутгана. Энэ нь кокосын сүүнд суурилсан карритай маш сайн хослуулж, жинхэнэ амт, алтан өнгө нэмдэг.

• Амттай үр тариа:  Хоол хийх явцад будаа, квиноа эсвэл кускус дээрээ нэг халбага  турмерик нунтаг  , бага зэрэг тос нэмнэ. Үр дүн нь анхилуун, өнгөлөг, амттай үр тариа юм.

• The Sweet & Energizing Twist:  Турмерикийн дулаан нь байгалийн амтлагыг төгс нөхдөг.

• Smoothie Boost:  нэмнэ .  турмерик нунтаг  Өглөөний смүүтидээ 1/2 цайны халбага Энэ нь манго, хан боргоцой зэрэг халуун орны жимс, эсвэл 'ногоон алт' энергийн ундаа болох банана, бууцайтай маш сайн хослодог.

• Халуун ногоотой гурилан бүтээгдэхүүн:  Хуушуур, вафли эсвэл маффин зуурсан гурилдаа бага хэмжээгээр (1/4 цайны халбагаар эхлүүлнэ) хийнэ. Үүнийг шанцай, задийн самар, цагаан гаатай хольж, халуун ногоотой, халуун ногоотой холимог холино.

• 'Алтан' эрчим хүчний хазалт:  хольж , сэтгэл ханамжтай, зөөврийн зууш болно. Турмерикийн нунтагыг  огноо, самар, овъёос, хар перцтэй гар хийцийн энергийн бөмбөлөгтэй

• 'Алтан хослол' зарчим:  Хоолны  турмерикаа илүү үр дүнтэй болгох түлхүүр  бол түүний бусад орц найрлагатай нийлмэл байдлыг ойлгох явдал юм.

• Үргэлж хар перец нэмнэ: Хар перцэнд агуулагдах пиперин нэгдэл нь  биед шингээлтийг ихээхэн сайжруулдаг .  куркумины турмерикийн гол нэгдэл болох Үүнийг дүрэм болго: турмерик хаашаа ч явсан нэг чимх хар перц дагадаг.

• Эрүүл өөх тостой хослуулах:  тул  Куркумин  нь өөхөнд уусдаг  нунтаг турмерик хэрэглэх нь түүний шингээлтийг дэмжих болно. оливын тос, авокадо, кокосын сүү, самар зэрэг эрүүл өөхний эх үүсвэр бүхий

2-р хэсэг: Зөв хэлбэрийг сонгох, чанарыг хангах

Эдгээр санаануудаас санаа авсны дараа зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох нь маш чухал юм. Нунтагны хоолны олон талт байдлыг сонгох уу, эсвэл нэмэлт тэжээлийн төвлөрсөн тав тухыг сонгох эсэхээс үл хамааран чанар нь чухал юм.

Нунтаг ба нэмэлт: алийг нь сонгох вэ?

• Турмерик нунтаг ( Органик турмерик нунтаг ) : Өдөр бүр хоол хийхэд нэн тохиромжтой бөгөөд танд бүх төрлийн амтыг амталж, хоол хүнсэндээ байгалийн аргаар оруулах боломжийг олгоно. хайж олох хэрэгтэй . органик гэрчилгээг  Пестицидийн нөлөөг багасгахын тулд

• Нэмэлтүүд ( Турмерик  эсвэл  Куркумины нэмэлт ) : Эдгээр нь зорилтот, өндөр эрчимтэй хэрэглээнд зориулагдсан. Куркумины  нэмэлт нь  ихэвчлэн стандартчилсан, төвлөрсөн хандыг агуулдаг. Хэрэв таны хоолны дэглэм олон янз байдаггүй эсвэл хэмжсэн тунг илүүд үздэг бол эдгээр нь тохиромжтой сонголт юм.

Дээд зэрэглэлийн турмерик сонгох 3 чухал зөвлөгөө:
Гүн өнгө нь заримдаа төөрөгдүүлэх эсвэл нэмэлт бодисоос үүдэлтэй байж болох тул зөвхөн өнгөнд бүү хуурт. Үүний оронд эдгээр практик шалгалтыг ашиглана уу:

1. Ил тод байдлын шошгыг шалгана уу:  Найдвартай бүтээгдэхүүн гарал үүслийг нь тодорхой зааж өгнө. Энэтхэг нь өндөр чанартай турмерик үйлдвэрлэдэгээрээ алдартай. Нэмэлт тэжээлийн хувьд шошгон дээр нэг порцонд агуулагдах -ийн хэмжээг зааж өгөх ёстой  curcumin  .

2. Гуравдагч этгээдийн туршилтыг хайж олох:  Нунтаг эсвэл нэмэлт бүтээгдэхүүн худалдаж авах эсэхээс үл хамааран Шинжилгээний гэрчилгээ (CoAs) өгдөг брэндүүдийг эрэмбэлэх. Энэхүү бие даасан туршилт нь тухайн бүтээгдэхүүнд хүнд металл, пестицид агуулаагүй, мөн  куркумины  нөлөөг баталгаажуулдаг.

3. Энгийн мэдрэхүйн тест хийх:

• Үнэр ба амт:  Өндөр чанарын  нунтаг турмерик нь  тодорхой, шороон, бага зэрэг чинжүүний үнэр, амттай байх ёстой. Энэ нь зөөлөн эсвэл хэт тоостой биш, бат бөх амттай байх ёстой.

• Усны туршилт:  Нэг аяга бүлээн усанд нэг халбага нунтаг холино. Цэвэр, өндөр чанартай нунтаг аажмаар тархаж, жигд үүлэрхэг, алтан шаргал өнгөтэй суспензийг бий болгоно. Шууд салгах эсвэл зөрүүд бөөгнөрөх нь дүүргэгч эсвэл чанар муутай байгааг илтгэнэ.

Эдгээр бүтээлч хэрэглээ, мэдээлэлтэй сонголтын шалгуурыг баримталснаар та турмерикийн боломжийг үнэхээр нээж чадна. Энэ нь нэг удаагийн агуулахаас амтлаг, эрч хүчтэй, эрүүл мэндэд анхаардаг гал тогооны тулгын чулуу болж хувирдаг. Энэ долоо хоногт алтан шарсан ногоо эсвэл халуун ногоотой өглөөний смүүти гэх мэт нэг шинэ санааг туршиж эхлээрэй, мөн энэхүү эртний  куркума амтлагч  таны өдөр тутмын хоолыг хэрхэн шинэчилж, сайжруулж болохыг олж мэдээрэй.